Pişirme ve diğer kepek yemekleri diyet gıdalarıdır. Az miktarda kalori, birçok çözünür ve çözünmez diyet lifi, büyük miktarda protein içerir.
Tarifini seç
Kepek çörekler
Kepek çörekler çok popüler bir tarif. Şeker ve yağ içermez. 12 porsiyon için aşağıdaki miktarda malzemeyi alın: 80 gram yulaf kepeği unu (bir kahve değirmeni içinde öğütme kepeği), 30 gram buğday kepeği, 10 gram psyllium, 1/4 çay kaşığı. tuz, 1/4 çay kaşığı kakule, 180 ml yağsız süt, 4 tavuk yumurtası, 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın, 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi, 3 gram kabartma tozu, 8 gram şeker yerine. Bir kapta 1 yemek kaşığı karıştırın. psyllium, kabartma tozu, 2 yemek kaşığı. buğday kepeği, 4 yemek kaşığı. yulaf kepeği. Pişirmeye bir yapı kazandırmak için Psillium'a ihtiyaç vardır. Tüm malzemeleri, şeker yerine geçen maddeyi ve tuzu karıştırın. Baharat ekleyin. Pişirilebilecek bir şeker ikamesi kullanın.
Süt ve yumurtaları çatalla çırpın. Çırpılmış kütleyi kuru karışıma ekleyin. Hamuru yoğurun. Yoğun ve üniform olmalı. Hamuru 3 dakika boyunca ayarlayın. Sonra pişirme kabına koyun. Çörekler için küçük şekiller kullanın. 1-1.5 yemek kaşığı bir hücreye yerleştirilmelidir. testi. Ruloları 180 ° C'de fırında pişirin. Pişirme süresi: 30-35 dakika.
Çörekler hazır olduğunda, tenekelerden çıkarın ve soğutun. Verilen tarif temeldir. Kendi takdirinize göre çeşitlendirebilirsiniz: çörekler tuzlu veya tatlı olun, kurutulmuş meyveler, sebzeler, meyveler, baharatlar ve otlar ekleyin.