İsveç kirazılarının yararlı özellikleri uzun zamandır bilinmektedir. Ancak, vizyonu iyileştirmeye, bağışıklığı ve saçları güçlendirmeye ek olarak, yaban mersini bir insanı depresyondan kurtarmaya yardımcı olacaktır. Tatlı ve hafif ekşi bir tat hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecektir. Ayrıca, İsveç kirazı içinde bulunan şeker, vücut tarafından iyi emilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
1 kilogram İsveç kirazı, 500 gram pudra şekeri, 1-2 bardak su.
Kullanım kılavuzu
1
Lingonberries durulayın ve şımarık olanları çıkarın. Meyveleri parşömen kağıdına koyun ve kurumasını bekleyin.
2
Bir tencereye lingonberries koyun, biraz su ekleyin ve meyveler tamamen yumuşayana kadar pişirin.
3
Isıyı kapatın ve yaban mersini bir elek ile ovalayın veya bir kıyma makinesinden geçin. Elde edilen püre pudra şekerini ekleyin ve reçel kıvamına kadar (yaklaşık 10-15 dakika) kısık ateşte pişirin.
4
Reçeli sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve plastik bir kapakla kapatın veya metal olanları toplayın.
Yararlı tavsiyeler
Fırındaki kavanozları sterilize edebilirsiniz. Bunu yapmak için yıkanmış tenekeleri soğuk bir fırına koyun. Ve kuruyana kadar onları orada tutun.