Küf gezegende 200 milyon yıldan fazla bir süre önce ortaya çıktı ve o zamandan beri buz ve roket yakıtında bile herhangi bir yerde büyüyor ve aktif olarak çoğalıyor. Bazı küf türleri insanlara iyi hizmet etmiştir, ancak çoğu insan sağlığı ve yaşamı için son derece tehlikelidir. Bu yüzden bir apartman dairesinde bulunduğunda ve hatta yiyeceklerde daha da fazla olduğunda, hemen kurtulmanız gerekir.
Tarifini seç
Bir reçel kavanozunda küf nasıl oluşur
Bir kavanoz reçelindeki küf, bu durumda koruyucu veya kısa bir reçel kaynatma görevi gören yetersiz şeker nedeniyle ortaya çıkabilir. Bunun nedeni genellikle kötü yıkanmış ve küf bulaşmış ürünlerin, sterilize edilmemiş teneke kutuların veya kapakların kullanılması ve sızan kapalı kapların nemli bir odada reçel ile saklanmasıdır.
Tehlikeli küf nedir
Bazı ürünler için, kalıp onlara farklı bir tat ve aroma vermek için özel olarak yetiştirilir. Bunun bir örneği, çok spesifik kokan belirli peynir türleri olabilir. Böyle asil bir küfün bağırsaklara yardımcı olan yararlı bakteriler içerdiğine inanılmaktadır.
Bununla birlikte, bu tür ürünler bile kesinlikle sınırlı miktarlarda tavsiye edilir.
Genellikle yiyeceklerin veya binaların duvarlarının yüzeyinde bulunabilen kendiliğinden oluşan küf, aktif olarak büyüyebilen ve tehlikeli toksinler üretebilen binlerce mantar türünden oluşur. İkinci maddeler, vücutta biriktiğinde, yavaşça ama kesinlikle yok ederler.
Gerçek şu ki, küf sadece zehirlenme, gastrointestinal rahatsızlıkları provoke etmekle kalmaz, aynı zamanda hücresel düzeyde mutasyonlara neden olabilen mitotoksin adı verilen zehir içerir. Aynı zamanda, uzun yıllar boyunca bir kişi vücudunda meydana gelen olumsuz değişiklikleri fark etmeyebilir.
Küfler özellikle pelisiline alerjisi olanlar için ihtiyatlıdır. Bu durumda en ufak bir anlaşmazlık bile genellikle korkunç sonuçlara neden olabilir.