Yaz sonunda, çok yararlı bir bitkinin - üzümlerin - bahçelerde olgunlaşmaya başladığı bir dönem gelir. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından yenir. Üzüm her yaştan insan için yararlıdır?
Tarifini seç
Üzüm, lezzetli meyvelerin yetiştiği küçük bir çalıdır. Çalıya asma denir. Daha önce sadece Rusya'nın güney bölgelerinde yetiştirildiyse, şimdi her yerde yapılır. Bu dona karşı dayanıklı yeni çeşitlerin geliştirilmesi sayesinde mümkün olmuştur.
Üzümün yararlı bileşimi
Üzüm insan vücuduna büyük faydalar sağlar. Bu, üzüm bileşiminde çok sayıda vitamin ve minerallerin varlığından kaynaklanmaktadır.
C ve B vitaminleri, karbonhidratların yanı sıra iyot, potasyum, silikon ve kobalt hakimdir. Üzümlerde aşağıdaki yararlı kimyasal bileşikler keşfedildi: organik asitler, flavonoidler, pektinler, glikoz, fruktoz, vb. Bu meyvelerin bileşimi, büyük ölçüde, her yaşta insan vücudu için üzümlerin yararlı özelliklerinin varlığını açıklar.
Üzümlerin çocuklar için faydaları
Uzmanlar tarafından yapılan araştırmalar, üzümlerin büyüyen bir bebeğin vücudunun gelişimi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu kanıtladı. Hangi formda kullanıldığı fark etmez. Meyve suyu, taze meyveler, komposto, reçel veya kuru üzüm (kuru üzüm) olabilir. Üzüm, çocuğun kemiklerini güçlendiren ve uygun büyümelerine katkıda bulunan kalsiyum içerir.
Çocuklarda, bu meyveler bağışıklığı önemli ölçüde artırır. Bu nedenle, grip ve soğuk algınlığı döneminde üzümlerin kullanılması hastalık riskini önemli ölçüde azaltır. Ayrıca, bu meyvenin sindirimi geliştirdiğini ve çocuğun vücudunun hızlı doygunluğuna katkıda bulunduğunu unutmayın. Bu nedenle, metabolik bozuklukları ve kiloları olmayan çocukları yemek tavsiye edilir.
Üzümler en az üç yıl taze çocuklara verilmeye başlanır. Bunun nedeni, sindirim sisteminde sindirildiğinde çok güçlü bir yük vermesidir. Bu nedenle, bebeğin kolik olabilir. Gün, çocuğa bu bitkinin 100 g'dan fazla taze meyveleri verilemez.
Üzümlerin yetişkinler için faydaları
Üzüm yetişkin bir insan vücuduna büyük fayda sağlayabilir. Ancak bu meyvelerin birkaç ana yararlı özelliği vardır.
Üzümlerin yararlı özellikleri
- Üzüm, bir yetişkinde böbrek taşı oluşumunu önler.
- Bu meyveler aşağıdaki rahatsızlıkları tedavi etmeye yardımcı olur: nefroz, nefrit, gut, tüberküloz, hepatit ve benzeri.
- Sindirimi iyileştirir ve bağırsak fonksiyonunu normalleştirir. Kabızlığı hafifletir.
- İnsan vücudunun karaciğer sirozu ile savaşmasına yardımcı olur.
- Zararlı maddelerin ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
- Kalp fonksiyonunu iyileştirir ve kan damarlarını temizler.
- Üzümlerdeki demirin varlığı, insan kanındaki hemoglobin seviyesini artırmanıza izin verir. Ve bu da bedeni anemi gelişiminden korur.
- Beynin performansını arttırır.
- Kan basıncını düşürür.
- Üzümler astım dahil solunum sistemi hastalıkları için faydalıdır.
- İnsanlarda depresyon ve stres görünümünü önler. Sinir sistemini rahatlatır.
- Pankreası uyarır.
- İnsan kanında kan pıhtılarının oluşumunu önler.
- Görme yeteneğini geliştirir.
İnsan vücudu için bu temel faydalı özelliklere ek olarak, üzümlerin insan üreme fonksiyonu üzerinde de olumlu bir etkisi vardır.
Üzümlerde sadece meyveler değil, aynı zamanda bitkinin yaprakları da yararlıdır. Kan pıhtılaşmasını iyileştirmek için açık yaralara ve kesiklere uygulanırlar. Bronşit, bademcik iltihabı, astım ve hipertansiyona yardımcı olan yapraklardan çeşitli kaynatma ve infüzyonlar hazırlanır. Üzüm yaprakları kozmetikte doğal kozmetikler oluşturmak için kullanılır.
Üzüm yapraklarından evde hazırlanması çok az zaman alacak basit ve klasik bir tarif pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, 2: 1 oranında az miktarda çiçek balı ekleyerek sıradan üzüm yapraklarını alın. İyice öğütülür ve karıştırılır. Bu besleyici maske cilde 20 dakika sürülmelidir. Sonra ılık su ile durulayın. Bu tarif, herhangi bir kişinin yüzündeki pürüzlü ve pürüzlü ciltten kurtulmanızı sağlar.
Hamilelik sırasında üzüm yemek
Bu noktada, tüm uzmanlar hamile bir kadına taze üzüm kullanımını bırakmasını tavsiye ediyor. Bunun nedeni, yüksek kalorili içeriğe (100 g başına 72 kcal) sahip olması ve anne adayının hızlı kilo alımına katkıda bulunmasıdır. Ve bu doğum sırasında bazı komplikasyonlarla tehdit ediyor. Özellikle hamileliğin sonlarında üzüm kullanımını bırakmanız gerekir. Üzüm, bir kızın hayatının bu döneminde basitçe gerekli olan sütle birleştirilemez. İnsan vücudundaki kalsiyum depolarını yeniler. Bu aynı zamanda hamilelik sırasında üzüm tüketmeyi reddetmenin iyi bir nedenidir.