Köfte en sağlıklı gıda değil, elbette lezzetli ve hazırlanması kolaydır. Bu yazıda, yavaş bir ocakta mantı pişirmenin harika yollarını öğreneceksiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
Kullanım kılavuzu
1
Buharlama modunda, basit bir seçenek
Bu, köfte pişirmek için en kolay seçenektir. Multicooker kaseye yeterince su dökün, "Buharlı pişirme" modunu başlatın, zamanı 10-15 dakikaya ayarlayın (daha fazla köfte, daha fazla zaman). Daha sonra sinyalin kaynamaya başlamasını bekleyin, kapağı açın ve istenen sayıda köfteyi kaynar suya dökün, tuz ekleyin ve karıştırın. Geri sayımın bitmesini bekleyin. Sinyalden sonra köfteleri çıkarın.
2
"Buharda pişirme" modunda, bir bulyon küpü ve baharatlarla
Sıradan köftelerden bıktıysanız, bir bulyon küpü ve baharatlarla kaynatmayı deneyin (biber, zerdeçal, kurutulmuş sarımsak harika). Küp ve baharatlar sayesinde, köfte hoş bir gölge, harika bir aroma kazanacak ve tat özellikleri önemli ölçüde artacaktır. Köfteleri ilk versiyonda olduğu gibi pişirmeniz gerekir, sadece tuz yerine ufalanmış bulyon küpü ve baharat eklemeniz gerekir.
3
"Kızartma" modunda, yağ ile
Çanak herhangi bir mide ve amatör için değil, ama çok sıradışı ve çok lezzetli. Özellikle erkekler gibi gevrek bir kabuğa sahip kokulu köfte. Multicooker kasesine yeterli miktarda ayçiçek yağı dökün, "Kızartma" modunu veya varsa "Yağda kızartma" ("Derin Kızartma") modunu açın. Zaman - mantı sayısına bağlı olarak 15-20 dakika. Kasenin tamamen ısınması için birkaç dakika bekleyin ve sonra dondurulmuş köfteleri içine koyun. Gevrek, altın bir kabuk görünene kadar köfteleri her taraftan iyice kızartın. Sonunda tuz, karabiber ve servis yapın.
4
Ekşi krema ve baharatlarla "Pişirme" modunda
Bu, mantı hazırlığının en rafine ve doyurucu versiyonudur. Sıradan öğle veya akşam yemeklerinin yanı sıra misafirler için de uygundur. Köfte çözülemez. Multicooker kasesine yağ dökün, içine köfte koyun, tuz, en sevdiğiniz baharatları ekleyin, 100-150 ml. su ve 3-4 yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı. Malzemeleri iyice karıştırın. 25-30 dakika “Pişirme” modunu açın. Sinyalden sonra çanak masada servis edilebilir.
Afiyet olsun!
Yararlı tavsiyeler
Modelinizde "Buharda pişirme" modu yoksa, kolayca "Pişirme", "Çorba" modlarıyla değiştirilebilir. Bazı çok pişiricilerin özel bir “Köfte” modu bile vardır.