Tatlı için lezzetli bir cheesecake yapmanın hızlı bir yolu. Taban çikolatalı gözleme içerir ve dolgu mascarpone ve lezzetli çikolatalı fındık makarnadan yapılır. Güzellikleri hazırlamak bir saatten az sürer.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Temel bilgiler için:
- - çikolatalı fındık kremalı 200 g gofret;
- - 50 g tereyağı, pudra şekeri;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı su.
- Dolum için:
- - 250 g mascarpone;
- - 100 g çikolatalı fındık ezmesi;
- - 100 ml Yunan yoğurt;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık şeker.
Kullanım kılavuzu
1
Waffle, tereyağı, pudra şekeri bir blender kasesine koyun ve 2 yemek kaşığı sade su dökün. Bir top oluşturmak için dövülebilir bir hamur oluşana kadar öğütün.
2
Formu parşömen, kağıttan form ve küçük kenarlıklarla örtün. Topu hamurdan kalıba koyun, alt tarafa dağıtarak ellerinizle bastırın. Peynirli kek tabanını 8 dakika 180 derece fırın sıcaklığında pişirin. Ardından, taban soğutulmalıdır.
3
Mascarpone peyniri Yunan yoğurt ve şekerle karıştırılır. Homojen bir karışım elde etmelisiniz. Bu kremayı pastanın üzerine koyun, yüzeyinde pürüzsüz hale getirin. Çikolatalı fındık ezmesini kremin üstüne koyun. Makarnanız çok kalınsa, su banyosunda birkaç dakika bekletilmeli veya yarım dakika mikrodalgaya konulmalıdır.
4
Waffle bazlı cheesecake'i mascarpone ile yarım saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce cheesecake'i 15-20 dakika oda sıcaklığında tutun. Çay veya kahve ile tatlı servis yapın.
Dikkat et
Böyle lezzetli bir ikram pişirmek için bir saatten az boş zaman alır: cheesecake 25 dakika içinde pişirilir, daha sonra buzdolabında soğuması gerekir.
Yararlı tavsiyeler
Bu tarifteki temeli her zaman deneyebilirsiniz - sadece farklı dolgular ile waffle alın.