Bu yemek kilo vermek veya sadece terapötik bir diyet uygulamak isteyenler için idealdir. İhale Pekin lahanası mideyi aşırı yüklemez ve kıyılmış tavuk az miktarda yağ içerir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - Pekin lahanasının 1 başı;
- - 300 gr kıyılmış tavuk;
- - havuç;
- - ½ soğan başı;
- - tatmak için tuz ve karabiber;
- - bir demet maydanoz;
- - ½ bardak haşlanmış pirinç;
- - ekşi krema.
Kullanım kılavuzu
1
Lahana dolması için kıyma yapın. Bunu yapmak için kıyılmış tavuğu, haşlanmış pirinç, ince doğranmış soğan ve biraz maydanozu ayrı bir kasede karıştırın. Tuz ve karabiber.
2
Çin lahanasının büyük yapraklarını seçin, alt yoğun kısmı kesin. Ortaya az miktarda kıyma koyun, tabakayı sarın ve doldurulmuş lahanayı bir tencereye koyun.
3
Güveçleri lahana rulolarıyla ateşe koyun, ince doğranmış havuçları ekleyin ve her şeyi biraz kaynar suyla dökün. Su kaynadığında, tuzlayın ve 10 dakika pişirin.
4
Hazırlanan lahana rulolarını maydanoz serpin ve ekşi krema ile masaya servis yapın. Garnitür olarak, hafif patates püresi sunabilirsiniz.
Dikkat et
Bu tarife göre lahana dolması da fırında pişirilebilir.
Yararlı tavsiyeler
Lahana rulolarının hazırlanması için yeşil yapraklı geniş bir lahana kafası seçin - daha hassastırlar.