Hafif bir öğle yemeği için harika. Birkaç dakika içinde hazırlanan lezzetli bir kızarmış yemek.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - Chabbat (beyaz İtalyan ekmeği veya ekmek) - 2 somun;
- - Sarımsak - 1 kafa;
- - Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- - Tavuk göğsü filetosu - 4 adet.;
- - Soğan - 1 adet;
- - Pesto sosu - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- - Yağ kremi - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- - Domates - 3 adet;
- - Çam fıstığı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- - Roka veya genç ıspanak, marul yaprakları - 2 demet.
Kullanım kılavuzu
1
İtalyan ekmeğini kesin. Diş sarımsakları ikiye bölün. Büyük bir tavayı olabildiğince ısıtın. Ekmeğin her tarafını sarımsak ile ovalayın, yağla yağlayın (1 yemek kaşığı. Kaşık). Ekmeği kesilmiş tarafı tavaya koyun. 1-2 dakika kızartın, sonra tarafı kızartılmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
2
Kalan yağı bir tavada ısıtın ve tavuğu, delindiğinde temiz bir meyve suyu çıkana kadar 10 dakika boyunca kızartın. 5 dakika sonra soğanı ekleyin ve kızarana kadar pişirin.
3
Fırını orta sıcaklığa ısıtın. Pesto ve kremayı bir kasede birleştirin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Dilimlenmiş domatesleri ekmeğe koyun. Öğütülmüş çam fıstığı serpin ve 2-3 dakika kızartın.
4
Ekmeğin üzerine roka veya ıspanak veya marul koyun. Yeşillikleri doğranmış soğanlarla serpin ve her şeyi pesto ve krema karışımı ile serpin. Tavuğu dilimler halinde kesin ve üstüne koyun. Biber ile baharatlayın ve servis yapın.
Yararlı tavsiyeler
Yoğurt ve taze nane sosu alırsanız, tabaktaki kaloriler daha az olacaktır.