Tırtıl ekimi, hardal otu, roket salatası, eruka, roka da denilen roka, lahana ailesinin tanınmış bir temsilcisidir.
Düşük kalorili içeriği ve iştahı azaltma kabiliyeti nedeniyle Eruka, yemeklerle bile kilo vermek isteyen birçok kadının günlük menüsüne sıkıca girdi.
Ve ekim paletli tırtılına atfedilen gücü artırma yeteneği, bu bitkiyi "güçlü" cinsiyetin bazı temsilcileri arasında popüler hale getirdi.
Ancak her madalyanın kendine özgü bir dezavantajı vardır. Roka için düşüncesiz tutku istenmeyen sonuçlara yol açabilir.
Tarifini seç
Tırtıl, çoğu insan için iyi olan uçucu üretim açısından zengin sürünüyor. Sonuçta, uçucu bitkiler birçok patojenik bakteriyi yok eder. Ancak alerji hastalarında, bir bitki anafilaktik şoka kadar ciddi bir reaksiyona neden olabilir. Ve şalgam ve turp tahammül etmezseniz, o zaman diyetinize roka tanıtmak için acele etmeyin.
Bol hardal otunda bulunan sağlıklı hardal yağı, mide ve duodenumun peptik ülseri ile hiperakid gastrit, kolit ve kronik nefritin alevlenmesine neden olabilir. Bu, bu hastalıklardan muzdarip olanlara hatırlanmalıdır.
Bu baharatlı sebze, karaciğer ve safra yollarının kronik patolojisi durumunda kontrendikedir - alevlenme, kolelitik kolik mümkündür. Roka ayrıca gut, spesifik olmayan bulaşıcı poliartrit ve diğer otoimmün hastalıklar için endike değildir.
Hamile kadınlar ve emziren anneler roket salatalarına yaslanmamalıdır. En azından, bu baharatlı yeşillikler daha önce kullanılmadıysa, hamilelik ve emzirme döneminde ilk kez diyete sokulmamalıdır. Sonuçta, annenin vücudundaki tüm kimyasal bileşikler çocuğa gider.
Ve bir şey daha. Tırtıl topraktan ağır metal tuzları ve radyoaktif maddeler çıkarma özelliğine sahiptir. Bu nedenle, bu sebze mahsulünü alın ve sadece ekolojik saflığına ve siz ve aileniz için faydalarından eminseniz yiyeceklerde kullanın.