Salatalar şenlik masasında ve atıştırmalık olarak servis edilir ve yan yemekler olarak kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği için hazırlanabilirler. Salatalarda, dünyada bilinen herhangi bir gıda ürünü ve en beklenmedik kombinasyonları kullanılabilir. Bununla birlikte, bu kombinasyonlar hiç keyfi olamaz - ürünler tadı iyi uyumlu olmalıdır. Salatalar iştahı artırır, bu nedenle çoğunlukla öğle, akşam yemeği, kahvaltı ana yemeklerinden önce servis edilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- 500 g haşlanmış karides
- 2 patates
- 3 haşlanmış yumurta
- 100 g dereotu ve maydanoz
- 250 g mayonez
- 25 gr konserve beyaz fasulye.
Kullanım kılavuzu
1
Patatesleri derilerinde kaynatın ve soyun. Kaba bir rende üzerine sürün. Doğranmış yeşillikleri, biraz mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.
2
Karidesleri tuzlu kaynar suya batırın, 5-7 dakika pişirin ve bir kevgir içinde atın. Karidesleri soyun.
3
Yumurtaları soyun, yumurta sarısını ayırın ve bir çatalla ezin. Proteini bıçakla kesin.
4
Patateslerin yarısını bir tabağa koyun, düzleştirin ve karidesin bir kısmının üzerine koyun. Üzerine mayonez dökün ve protein, biraz tuz serpin.
5
Kalan patatesleri koyun, karides, beyaz fasulye tabakası koyun. Şimdi protein ve yeşillik ekleyin.
6
Bitmiş salatası bir saat buzdolabına koyun. Bundan sonra salata masaya servis edilebilir.
Dikkat et
Salata ortak bir tabakta karıştırılamaz, katmanlar halinde üst üste bindirilir.
Yararlı tavsiyeler
Her salata kendi sosuna sahiptir. Bileşimi, salata ürünlerinin bileşimine bağlıdır. Yanlış giyinme, iyi hazırlanmış bir salatası mahvedebilir. Bu nedenle, pansumanı bitmiş yemeğe hemen dökmeyin, ön test için bir kısmını ertelemeniz gerekir. Salatayı yapmadan veya doldurmadan önce, diğer yemekler ile ilişkili olup olmadığını, kompozisyonda tekrar etmediğini, onlarla çelişmediğini kontrol etmeniz gerekir.