Shawarma adı verilen lezzetli ve doyurucu bir yemek hızlı ve en önemlisi evde kolayca hazırlanır. Harika bir tadı ve aroması vardır. Pişmesi 30 dakika ile bir saat arasında sürer.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- 300 gr taze lahana
- 350 gr tavuk filetosu
- taze salatalık
- iki domates
- 80 gr. kore havuç
- dereotu
- orta boy soğan
- diş sarımsak
- üç pide
- mayonez
- ketçap
- bitkisel yağ
- tuz ve baharat tadı.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuk filetosu küçük parçalar halinde kesilmelidir. Tuz ve karabiber. En sevdiğiniz otları ve baharatları ekleyin. Az miktarda bitkisel yağda bir tavada kızartın.
2
Lahanayı ince doğrayın, lahana parçalamak için özel bir cihaz kullanabilirsiniz. Lahanayı tuzla serpin ve meyve suyu görünene kadar ezin.
3
Soğanları ince halkalara doğrayın. Yıkanmış ve kurutulmuş domatesler ve taze salatalıklar küçük dilimler halinde kesilmiş. Biraz tuz. Dereotu ince doğrayın.
4
Sürülmüş pide ekmeğini mayonez ile yağlayın. Ve tüm malzemeleri katmanlar halinde döşemeye başlayın. İlk et tabakası, ikincisi - salatalık ve domates, üçüncü dereotu, dördüncü - lahana, beşinci - Kore havuçları (mağazada satın almak daha iyidir), yedinci tabaka - tavuk kalıntıları, sekizinci - mayonez ve ketçap.
5
Pide ekmeğini tüm malzemelerle bir zarfa dikkatlice koyun. Shawarma hazır.
Yararlı tavsiyeler
Tavuk değil, domuz eti veya sığır eti kullanabilirsiniz.
İlgili makale
Pide ekmek yemek shawarma