Çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanan iştah açıcı, yumuşak bir kurabiye. Narin, çıtır tadı ile sizi ve sevdiklerinizi memnun edecektir. Kahvaltı, kahve veya çay için harika bir fikir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - yumurta - 2 adet;
- - margarin - 200 g;
- - un - 200 g;
- - vanilin - 0.5 çay kaşığı;
- - şeker - 150 g.
Kullanım kılavuzu
1
Fırını 200 C'ye açıyoruz, fırın ısınırken, hamuru yoğurun.
Bir kaba 2 yumurta sürün, 150 gr ekleyin. yudum köpüğü oluşana kadar karıştırın ve karıştırın (mikseri olmayan herkes çırpma teli veya çatalla dövülebilir). Elde edilen yemyeşil kütleye vanilin, eritilmiş margarin ekleyin, karıştırın.
2
Elenmiş unu ekleyin (oksijenle zenginleştirilmiş unu elediğinizden emin olun).
3
Hamuru çatalın başlangıcında yoğurun ve sonra hamuru masaya koyun ve temiz ellerle yoğurun. Hamur yumuşak, elastik olmalıdır.
4
Sonra hamuru 2 veya 4 parçaya böleriz ve dönüşümlü olarak her parçayı 3-4 mm'lik bir oklava ile yuvarlarız. Tiner haddelenirse, kuru olduğu ortaya çıkabilir. Bir bardağı veya kalıbı sıkarız ve daha önce ayçiçek yağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyarız.
5
Tavayı önceden ısıtılmış fırına koyun, 15 dakika pişirin. Çerezleri kurutmamak için zamanı takip edin.
Bu süreden sonra, fırın tepsisini uzatırız, kurabiyeleri bir tabağa aktarırız, pudra şekeri veya şekerle kurabiyeleri serpebilirsiniz. Konukları çay içmeye davet ediyoruz.