Aile çayı içmek, krem peynir kremalı alışılmadık bir pasta ile değiştirilebilir. Orijinal tatlı çok basit bir şekilde hazırlanır, deneyin.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Test için:
- iki yumurta
- 200 gram şeker (şeker kamışı alabilirsiniz, daha lezzetli),
- 300 gram un
- 40 gram normal kakao
- 250 ml süt
- 50 ml bitkisel yağ,
- bir çay kaşığı kabartma tozu
- yarım çay kaşığı tuz (tercihen sığ deniz),
- bir torba vanilya şekeri
- Krem için:
- 300 gram krem peynir
- 200 gram tereyağı,
- 7 yemek kaşığı pudra şekeri,
- 4 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt,
- 150 gram konserve şeftali,
- emprenye için şeftali şurubu,
- dekorasyon için fıstık.
Kullanım kılavuzu
1
Kek için hamur pişirme. Bir kapta, beş dakika boyunca, şekeri tuz ve vanilya ile birlikte yumurta ile birlikte çırpın. Çırpılmış kütleye süt ve bitkisel yağ ekleyin. Elenmiş un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın ve ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın (çırpma teli ile çırpabilirsiniz). Kalın ekşi kremaya benzeyen bir hamur almalısınız.
2
Kalıbı bir parça tereyağı ile yağlayın ve hamurumuzu içine dökün, iyice düzeltin ve 180 derece 35 dakika fırında pişirin. Pandispanya bir kürdan ile kontrol edilebilir, hazırsa kuru olacaktır. Pişmiş bisküviyi iki kat halinde kesin.
3
Kek için krem pişirme. Hacimsel bir kapta, krem için malzemeleri iyice çırpın. 7 yemek kaşığı pudra şekeri eklediğimiz ve iyice karıştırdığımız homojen bir kütle almalıyız.
4
Şeftali küçük parçalar halinde kesilir. Kremin yarısından biraz daha azını alın ve şeftalilere aktarın, karıştırın. Şeftali kreması alt keki yağlayın. Yağlanmış pastayı ikinci pastayla örtün. Pastayı kalan krema ile doldurun. Pastayı üç saat buzdolabına koyduk, tereyağı krema ile iyice ıslatılmalıdır. Pastayı fındık veya taze meyvelerle süslüyoruz. Afiyet olsun.