Rusya'da Hint baharatları satın almak, ulusal mutfağa düşkün insanlar için uzun zamandır bir sorun olmaktan çıktı. Bu baharatlar çevrimiçi mağazalarda sipariş edilebilir, sıradan olarak satın alınabilir veya büyük hipermarketlerde bulunabilir.
Tarifini seç
Rusya'da hipermarketler ve sıradan dükkanlar
Rusya'da gerçek Hint baharatları satın almanın en kolay yolu, en yakın büyük hipermarketin raflarını dikkatlice incelemektir. Karanfil, kaba biber, zencefil, zira, kişniş veya küçük hindistan cevizi gibi baharatlar hemen hemen tüm mağazalarda uygun kağıt ambalajında veya cam "değirmenlerde" bulunur.
Kural olarak, baharatların Rusya'da veya BDT ülkelerinde paketlenmesine rağmen, tam olarak Güneydoğu Asya'da (Tayland, Hindistan veya Vietnam) yetiştirilmektedir. En yaygın Hint baharatı - tarçın - Rusya'daki tüm bakkallarda öğütülmüş veya soğuk formda ve karabiberde bulunur.
İhtisas Yerleri
İhtisas yerler ulusal Hint yanı sıra ezoterik dükkanlar ve baharat dükkanları olarak kabul edilebilir.
Büyük şehirlerde (Moskova, St. Petersburg, Kazan, Novosibirsk, vb.), Birkaç Hint dükkanı açıktır. Kural olarak, köri tozu (sarı veya kırmızı), baharat karışımları, masala çayı gibi Hint baharatları da dahil olmak üzere birçok ürün bulabilirsiniz. Ayrıca bu tür mağazalarda Hint yemekleri hazırlamak için kullanılan kurutulmuş otlar (galangan, çaylar için limon sorgumu, ajwan) ve kimyon tohumu, nar ve rezene satın almaya değer.
Kural olarak, bu tür yerlerin İnternet'te sipariş verebilmeniz ve ardından hazır bir kit için gelebileceğiniz kendi siteleri vardır. Küçük şehir sakinlerinin Web'de Hint baharatları sipariş etmeleri de daha uygun olacaktır (sipariş verirken, baharatlar oldukça hızlı bir süre için lezzetini kaybedebileceğinden hızlı teslimat düzenlemek daha iyidir).
Ayrıca, Rusya'nın hemen hemen tüm şehirlerinde (baharatların karışımlarını bulabileceğiniz yerlerde) açık olan ezoterik dükkanlarda ve hindistan cevizi, kakule, tarçın ve diğer baharatların çok sık sunulduğu kahve ve çay dükkanlarında az miktarda Hint baharatları bulunabilir. kahve hazırlarken kullanılır. İsterseniz, hemen hemen her şehirde Hare Krishna dini organizasyonlarında Hint baharatları bulabilirsiniz (dahası, bunları mağaza fiyatından birkaç kat daha ucuza satın alabilirsiniz).