Bir blender, en sevdiğiniz yemekleri her gün pişirip zamandan tasarruf edebileceğiniz kullanışlı bir cihazdır. Birkaç basit tarif bilmek ve bileşen kompozisyonunu değiştirmek, bu cihazdan en iyi şekilde yararlanabilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - dondurma
- - süt
- - muz
- - salatalık
- - domatesler
- - yeşil biber
- - tuz
- - sarımsak
- - zeytinyağı
- - şarap sirkesi
- - meyveler
- - buz
- - yumurta
- - şeker
- - hardal
- - limon
- - bitkisel yağ
- - baharatlı otlar
Kullanım kılavuzu
1
Kokteyl yapmak için bir blender kullanın. İçine iki büyük dondurma topu yerleştirin, yarım bardak sütle doldurun ve kitle kalın ve köpüklü hale gelene kadar karıştırın. Kokteyli daha kalın yapmak için, karıştırmadan önce süt ve dondurmaya bir muz ekleyin.
2
Bir blender kullanarak çorbaları pişirin. Gazpacho çorbası yapmak için yarım salatalık, yeşil biber ve birkaç dilim çörek doğrayın. Konserve domates, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı şarap sirkesi, biber ve tuz ekleyin. 1 saat bekletin. Her şeyi bir karıştırıcıya aktarın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tatmak için 400 g domates suyu ve Tabasco ekleyin.
3
Blender aynı zamanda hızlı kahvaltı yapmak için de idealdir. Herhangi bir meyveyi alın, örneğin, iki portakalın suyu, birkaç çilek, biraz ahududu, muz, buz ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kahvaltıyı büyük bardaklarda servis edin.
4
Açık çırpma için tasarlanmış bir meme kullanarak, mayonez yapmak uygundur. Sarısı 2 g tuz, 2 g şeker ve 3 g hardal ile karıştırın. Dövmeye devam ederek, ince bir akışta bir kütleye 70 ml bitkisel yağ dökün. En sonunda, 15 g limon suyu ekleyin. Kütle damlamadan bir kaşık üzerinde tutmaya başlayana kadar çırpın.
5
Bir blender, domateslerden kabukları çıkarmadan hızlı bir şekilde size yardımcı olacaktır, makarna için bir sos hazırlayın. 2 kg domates ezin. Bir tencereye dökün, tuz ve karabiber ekleyin ve ateşe koyun. Kırılmış bir sarımsak başı ve iki yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyerek kütleyi 4-5 dakika kaynatın. Domates kütlesini sudan kurtarmak için bir elek içine yerleştirin.
6
Pişirme için bir kaplama hazırlayın. Dereotu, maydanoz ve fesleğeni karıştırıcıda homojen bir yulafta ezin. Sarımsak, tuz, karabiber ve bitkisel yağ ekleyin. Tekrar çırpın. Pişirmeden önce tavuk ve eti yağlayın. Çanak güzel kokulu ve yumuşak olacak.