Muhtemelen hindistancevizi denememiş kimse yok mu? Hindistan cevizi, bir hindistancevizi ağacının meyvesidir. Meyve yeterince büyüktür, küresel şekildedir, beyaz et ince kahverengi bir kabuk ve bir yığın ile sert bir kabuk ile kaplıdır.
Tarifini seç
Hindistan cevizi içeriği taze, kuru ve rendelenmiş olarak tüketilebilir. Asya mutfağındaki popülaritesi nedeniyle, hindistancevizi hamuru Avrupa mutfağında kullanılmaya başlandı. Hindistan cevizi iyi olup olmadığını belirlemek için içinde süt olup olmadığını öğrenmeniz gerekir, bu nedenle bu meyveyi satın alırken kulağın yakınında sallayın.
Hindistan cevizi üzerinde üç nokta vardır ve basıldıklarında gözden kaçırılırlarsa, hindistan cevizi bozulur. Olgun hindistancevizi, hamurun kabuktan ne kadar kolay ayrıldığı prensibi ile ayırt edilebilir. Olgun hamuru kabuk katmanından kolayca ayrılır.
Genellikle soru ortaya çıkar: Hindistan cevizi nasıl açılır? Çoğu sevgili, meyve suyunun ondan akacağı gerçeğini hesaba katmadan, zemin veya masadaki hindistancevizi ezmeye çalışır. Bu yüzden önce suyu çıkarmanız ve ardından hindistancevizi doğramanız gerekir. Bunun için ne yapılmalı? Hindistan cevizi, kabuğun en ince kısmında bulunan üç göze sahiptir. Keskin bir nesne alın ve onunla iki delik delin, sonra bir pipet kullanın ve hindistan cevizi suyu için. Şimdi hindistancevizi kırmaya başlayın. Hindistan cevizi meyvesi, bizi çevreleyen her şey gibi, zayıf bir noktaya sahip, bu gözlere olan mesafenin üçte biri. Hindistan cevizi düz bir yüzeye yerleştirilmeli ve bıçağın künt tarafı istenen noktaya çarpmalıdır. Prosedür 3-4 kez yapılmalıdır, bundan sonra bir çatlak oluşur. Bir bıçakla hindistancevizi parçalara ayırın ve lezzetli ve sulu hamurun tadını çıkarın. Artık bir hindistancevizi açmanın o kadar zor olmadığını biliyorsunuz!
İlgili makale
Hızlı hindistan cevizi kurabiye nasıl yapılır