Kışın, özellikle şiddetli donlarda, vücut sıcaklığını korumak için daha fazla enerji almalıdır. Bu nedenle, soğukta, yiyecekleri yazdan daha sık ve büyük miktarlarda emmek istersiniz. Bununla birlikte, doyurucu yemekler sadece bizi ısıtmakla kalmaz, aynı zamanda kilogram biriktirir. Peki kışın donup figürünüzü nasıl tutmuyorsunuz?
Tarifini seç
Biraz sık ye
Kuru rasyonlar ve özellikle tatlı yardımcı olmaz, vücut bu tür yiyeceklerden daha da soğuyacaktır. 2-3 saat içinde küçük porsiyonlar yemek daha yararlı olacaktır. Hafif bir akşam yemeği de incinmez.
Termos kullanmak mantıklıdır, böylece sıcak yiyecekler her zaman yanınızdadır.
Bu tür beslenme metabolizmayı uygun seviyede tutacak ve ağırlığı normal tutacaktır.
Isınma ürünleri
Kakule, tarçın, kişniş, biber, sarımsak ve diğerleri gibi baharatlar, kan akışını arttırır ve vücudu ısıtmaya yardımcı olur.
Sebzeli püresi çorbaları - Kudüs enginar, kereviz, yaban turpu, soğan. Bu tür yemekler uzun süre hazırlanır, ghee'de sebze güveç yapmak daha iyidir.
Et ürünlerinden keçi, kuzu eti ve hindi tercih edilir.
Ekşi süt ürünleri - keçi ve koyun peyniri, süzme peynir kış beslenmesi için mükemmeldir. Ancak süt, kefir ve yoğurt önerilmez.
Tahılların tahılları (buğday, çavdar, amaranth) pişirmeden önce bir tavada pişirilerek geliştirilebilecek ısınma özelliklerine sahiptir.
Fırında ızgarada pişirilen yiyecekleri sıcak tutmaya yardımcı olacaktır, ancak bu tür yiyeceklerin kötüye kullanılması kilo alımına yol açabilir.
Baharatlarla bir tavada ısıtılan ghee'de pişirmek daha iyidir.
Soğukla başa çıkmak ve normal kiloyu korumak sıcak salatalara yardımcı olacaktır. İçlerinde, bazı bileşenler ısıl işleme tabi tutulur.
Örneğin, kızartılmış Adyghe peyniri, pişmiş tahıl tohumları, deniz ürünleri, pişmiş sebzeler, vb.
Kış ısınma içecekler
Soğuk havalarda, baharatlar ekleyerek bal, baharat infüzyonları, hindiba, kızılcık, yaban mersini, kartopu ve diğer meyvelerden meyve içecekleri ile bitkisel çay içmek yararlıdır. Kakao ve kırmızı çay da uygundur.
Ne yenir?
Kışın vücut ısısını korumak ve bir figürü korumak için mevsim meyvelerinden (elma, armut, hurma), şekersiz kurutulmuş meyvelerden, cevizlerden (ceviz, fındık, sedir) atıştırmalık alabilirsiniz.
Kepekli un ekleyerek kepekli kepekli ekmek, pişmiş elma, fırında pişirilmiş peynirli keklerin, Adyghe peynirli çırpılmış yumurtaların tadını çıkarabilirsiniz. Bu sizi soğuk bir kış gününde neşelendirecek ve kilonuzu normal tutacaktır.
Kışın hangi gıdalardan kaçınılmalıdır?
Nişasta ve şeker alımı en aza indirilmelidir. Patates, makarna, tatlı ve un ürünleri gibi ürünler kış diyetine mümkün olduğunca az dahil edilmelidir. Mukus birikmesine katkıda bulunurlar ve vücudu soğuturlar.
Aşırı sıcak yiyeceklerin de iyi bir şeye yol açmayacağı dikkate alınmalıdır, bu nedenle nötr olanlarla - tahıllar, sebzeler ve baklagiller - birleştirilmeleri gerekir.