Silikon yumuşak ve dayanıklı bir malzemedir. Silikon pişirme kapları kullanımı çok uygundur ve pişirme sırasında yağsız yapabilir. Formların uzun süre dayanabilmesi için formları doğru kullanmanız gerekir.
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
Proses tozunu gidermek için yeni silikon kalıpları sıvı deterjanla yıkayın. Suyu boşaltın, kapları kurutun ve içeriden bitkisel yağ ile yağlayın. İlk kullanımdan önce kalıbı sadece bir kez yağlamak gerekir.
2
Silikon kalıbı bir fırın tepsisine, tel ızgaraya veya mikrodalga sehpasına yerleştirin ve sadece daha sonra hamuru içine dökün. Hamur tavasını fırına veya mikrodalgaya yerleştirin. Silikon hem elektrikli hem de gazlı fırınlarda pişirme için kullanılabilir. Her iki durumda da, bulaşıkların kenarlarının fırının duvarlarına temas etmediğinden emin olun.
3
Çanak bir gaz fırınında pişirilirse, silikon kapları aleve yakın koymayın, aksi takdirde hasar görebilir. Silikon kalıpları gaz veya elektrikli brülörlerin üzerine koymayın.
4
Bitmiş pişmiş ürünleri fırından çıkarın, kalıptan çıkarmadan beş dakika soğumaya bırakın. Hamur işlerini çıkarmak için silikon kalıbı yan yatırın, pişmiş hamur ek çaba harcamadan dışarıya düşecektir. Fırın çıkartılamazsa, özel bir tahta veya silikon spatula ile yanından alınmalıdır. Bıçak ve diğer metal nesneleri kullanamazsınız, aksi takdirde silikon kalıbı bozabilirsiniz.
5
Kullandıktan sonra yumuşak silikon kalıbı yıkayın. İçinde hiçbir şey yanmadığından, bu işlem biraz zaman alacaktır.
Yıkama için sadece hafif deterjanlar kullanın; aşındırıcı ürünler kullanılmamalıdır. Silikon bir kapta pişirmenin aniden biraz yanması durumunda, yıkamak diğer malzemelerden bulaşıklardan çok daha kolaydır.
6
Silikon pişirme kapları, çok fazla yer kaplamaması için bir kabine sarılabilir ve katlanabilir. Deforme olmazlar ve bir sonraki kullanımda orijinal formlarını alacaklardır.
Dikkat et
Mutfak işindeki yeni başlayanlar yuvarlak silikon kaplar satın almalıdır, çünkü çanağın parçaları çıkarıldıklarında kapların köşelerinde sıkışabilir.