Cheesecakes - Bu, tüm çocuklar için harika bir kahvaltı tabağı, özellikle çocuklar onlara kayıtsız değil. Lezzetli sıcak cheesecake yemek, çocukların kullanımda kesinlikle tercih etmiyorlarsa, süzme peynir yemelerini sağlamanın en iyi yoludur. Lor, kalsiyum yönünden zengindir ve genç nesil için vazgeçilmezdir. Haşhaş dolgusu yemeğe pike ve çeşitlilik katacaktır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- -700 g süzme peynir
- - 2 adet. yumurta
- - 3 yemek kaşığı irmik
- - 3 yemek kaşığı şeker
- - 3 yemek kaşığı haşhaş tohumu
- - 100 g un
- - bitkisel yağ
Kullanım kılavuzu
1
Süzme peynirini yumurtalarla öğütün ve şeker ekleyin, daha düzgün bir kütle oluşturmak için bir blender kullanabilirsiniz. Bu cihazın eksikliği için bir elek kullanabilirsiniz. Gereksiz nem verebileceğinden birçok yumurta eklenmemelidir.
2
Lor'e haşhaş tohumu ve irmik ekleyin. Haşhaş kullanmadan önce, üzerine 30-40 dakika kaynar su dökmeniz, ardından suyu boşaltmanız ve sıkmanız gerekir. İrmik biraz şişsin, 10 dakika boyunca masanın üzerinde bırakın, ılık suda ıslatın.
3
Kütle hala likid olduğu ortaya çıktıysa, ona un eklemeyin, ancak ufalanmış peynirli kekler oluşturmaya çalışın. Kütlenin bir çorba kaşığı sürün ve un serpin. Daha güzel ve pürüzsüz cheesecake'ler, köfte oluşturmak için bir bıçak kullanabilirsiniz.
4
Bitkisel yağı tavaya dökün, yağı ısıtın ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafta peynirli kekleri kızartın. Ekşi krema veya reçel ile servis yapın. Süzme peynirli krepleri sıcak yemeye çalışın, aksi takdirde benzersiz lezzetlerini kaybederler.
Yararlı tavsiyeler
Peynirin cheesecake'ler için çiğ olmaması çok önemlidir, eğer öyleyse, fazla peynir altı suyunu bir elek ile filtreleyin. Kütle çok sıvı ise, zayıf oluşturur.