Kavun yerken belirli nüanslar vardır. İlk bakışta, daha kolay olabileceği anlaşılıyor - akan suda yıkandı, kavunu ikiye kesin, tohumları çıkardı ve inanılmaz bir tadın ve hoş aromanın tadını çıkararak güvenle yiyebilirsiniz.
Tarifini seç
Uyumu son derece önemli olan bazı şeyleri bilmeniz gerekir.
Kullanmadan önce, kavunu ılık su ve sabun akışı altında iyice yıkamak zorunludur. Kavun kabuğunda ve yüzeyinde sınırsız miktarda toksin vardır.
Kıyılmış veya yarı yenilmiş kavunu oda sıcaklığında ve sıcakta saklamayın. Bir keresinde kavun tamamen yemek yemiyorsa, hemen buzdolabına koymalısınız.
Kavun, soğuk su veya süt ürünleri ile birlikte kullanılması oldukça istenmeyen bir durumdur. Alkol ve süt kavunla birleştirildiğinde hazımsızlık riskini artırır.
Kavun çok ağır bir üründür ve bu nedenle öğünler arasında yemek tavsiye edilir, ancak yemeklerden sonra değil, aç karnına değil.
Diyabet, peptik ülser hastalığının alevlenmesi, hamile ve emziren anneler için kavun tavsiye edilmez.
Mükemmel kalitede bir kavun almak istiyorsanız, mevsimde, yani Ağustos sonlarında veya Eylül başında yapmak en iyisidir. Daha sonra olgunlaşan kavunlar en büyük yararı sağlar, çünkü film kaplamaları kullanılmadan yetiştirilirler ve daha az pestisit ve mineral gübreler kullanılır.