Baharatlı çayın rafine bir tadı ve zengin aroması vardır. Isınır, ruh halini iyileştirir ve hatta refahı geliştirir. Evde yemek pişirmek hiç de zor değil.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - siyah çay, büyük yaprak, 2-3 yemek kaşığı. kaşık;
- - öğütülmüş tarçın, 2-3 gr.;
- - yıldız anason, 1 adet;
- - kuru öğütülmüş zencefil, 2-3 gr.;
- - karanfil, 2-3 adet;
- - safran, tatmak için beyaz biber, ancak gerekli değildir;
- - su, 300-400 ml.
Kullanım kılavuzu
1
Suyu kaynatın. Bunu yapmanın en hızlı yolu elektrikli su ısıtıcısıdır.
2
Su ısınırken, uygun hacimdeki herhangi bir demlik alın ve içine çay dökün. Seçici büyük bir yaprağı tercih etmek daha iyidir, ancak aşırı durumlarda granüler de gidecektir, ancak tadı en iyisinden uzak olacaktır.
3
Daha sonra çayı tatmak için baharat ekleyin. Zevkinize en uygun çayı elde etmek için baharatların sayısı değişebilir ve hatta değiştirilmelidir. Ayrıca çıkarabilir veya tersine biraz baharat ekleyebilir, kombinasyonlarla deney yapabilirsiniz. Genel olarak, fantezi uçuşu sınırsızdır. Ve standart tarife sadık kalabilirsiniz, zamanla test edilir. Tarçın çaya harika bir tat ve aroma verir, zencefil biraz biber ekler ve karanfil ve yıldız anason arıtma ekler ve daha değerli safran ve biraz beyaz biber eklerseniz, tat için Hindistan'da popüler olan ünlü Hint masala çayını pratik olarak alacaksınız. uzun yıllar boyunca sınırları.
4
Tüm malzemeler kaplandıktan sonra su ile doldurabilirsiniz. Ama oldukça kaynar değil, ama biraz soğutulmuş, 80-90 santigrat derece. Sonra çaydanlığın kapağını kapatın, bir havluyla sarın ve 10-15 dakika bekletin.
5
Her şey, baharatlarla çayları güvenle bardaklara dökebilir ve büyülü tadın tadını çıkarabilirsiniz. Bu çay süt veya krema ile iyi gider, tada eklenir. Çay için hafif lor tatlıları veya şekerleme servis etmek daha iyidir.