İhale tavuk eti için çeşitli yan yemekler hazırlanabilir. Diyet yapıyorsanız ve beyaz kümes hayvanları için kolay bir şey istiyorsanız, sebze salatası veya kabak püresi ile kabak pişirin. Doyurucu bir sıcak garnitür pişirmeniz gerektiğinde, patates püresi veya otlar ile fırında patates yapın. Garnitür ve tavuk çeşitli ev yapımı soslar ile sulayın. Pişirdiğiniz her yemeğin güzel bir görünümü ve sıradışı bir tadı olacak.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- Kabaklı kabak püresi:
- kabak (300 g);
- kabak (300 g);
- süt (1 bardak);
- su (1 bardak);
- tuz.
- Patates püresi:
- patatesler (1 kg);
- süt (1 bardak);
- tereyağı (1 yemek kaşığı).
- Patates kızartması:
- patatesler (800 g);
- tereyağı veya bitkisel yağ;
- taze yeşillikler;
- tuz.
- Domates salatası
- salatalık ve biber:
- domatesler (2 adet);
- salatalık (2 adet);
- dolmalık biber (1 adet);
- yay (1 kafa)
- yaprakları;
- tuz
- biber
- tatmak için sirke;
- bitkisel yağ.
Kullanım kılavuzu
1
Kabak püresi kabak ile. Sebzeleri yıka ve soy. Tohumları ve gevşek merkezi kesin. Küçük parçalar halinde doğrayın.
2
Bir tencerede suyu kaynatın. Hafifçe tuzlayın ve doğranmış sebzeleri indirin. 5 dakika kaynatın. Süt ekleyin ve tamamen yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
3
Tava içeriğini blender kasesine dökün veya el blenderini doğrudan tavaya indirin. Sebzeleri püresi havada öğütün.
4
Patates püresi. Patates yumrularını yıkayın. Kabuğu onlardan çıkarın ve hemen soğuk suya koyun. Ateşe koyun ve pişene kadar pişirin. Suyu boşaltın.
5
Süt bir kova içinde kaynatın. Süt kaynarken patatesleri bir havaneli ile ezin. Sütü ince bir akışta gevşek patateslere dökün. Elde edilen kütleyi karıştırın ve üzerine tereyağı ekleyin.
6
Patates kızartması. Yıkanmış patatesleri yumuşayana kadar bir kabukta kaynatın. Tavayı soğuk suyla musluğun altına koyun ve bir dakika tutun, daha sonra patateslerin üzerindeki deriye gitmek daha kolay olacaktır. Yumruları soyun.
7
Patatesleri yuvarlak veya dilimlenmiş formda kesin ve önceden ısıtılmış bir tavaya yerleştirin. Patates hem sebze hem de tereyağında kızartılabilir. Tuzlayın ve 5 dakika yüksek ateşte tutun. Patates dilimleri parçalanmamak ve yanmamak için periyodik olarak hafifçe karıştırın.
8
Sıcak patatesleri doğranmış taze otlar ile serpin ve tavuğa servis yapın.
9
Domates, salatalık ve biber salatası. Sebzeleri büyük bir kevgir içine koyun ve suyla iyice yıkayın.
10
Domatesin çekirdeğini kesin. Salatalıkları yeşil kabuktan soyun. Sap ve tohumlardan dolmalık biber, iç kısmını tekrar su ile durulayın. Soğanı soyun.
11
Salatalıkları ve domatesleri daireler halinde kesin. Biber sektörlerini yapın ve soğan halkalarını doğrayın. Yeşilleri öğütün.
12
Tüm sebzeleri katmanlara bir salata kasesine koyun. Biber ve tuz. Üzerine yeşillik serpin. Sirke ve bitkisel yağ serpin. Salatayı 5 dakika bekletin ve sonra tavukla servis yapın.
Dikkat et
Tavuk için lezzetli ve sağlıklı bir garnitür olarak ekşi elmalar kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için elmaları dilimler halinde kesin, çekirdeği çıkarın ve tavuğun piştiği yağda kızartın. Elmaları tavuğun piştiği yere, kızartma bitiminden yaklaşık 10 dakika önce koyabilirsiniz.
Yararlı tavsiyeler
Gurmelere fırında kestane, sıcak peynir soslu patates püresi şeklinde tavuk için bir garnitür sunulabilir. Bu bölümde, her biri talimatlar ve fotoğraflar eşliğinde tavuk tarafı yemek tarifleri arayın. Şenlikli masada tavuk için mükemmel bir garnitür, kızarmış domates, kabak veya patlıcan ekleyebileceğiniz karmaşık bir sebze garnitürüdür.