Sevgili erkeğinizi memnun etmek ister misiniz? Çıtır çıtırda bu lezzetli kanatları pişir! Ve eğer ona bir bardak buğulu köpük verirseniz, ertesi gün kapıda bir kucak dolusu gülle "dünyanın en iyi kadını için!"
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 800 g tavuk kanadı;
- - 1 limon;
- - 2 yemek kaşığı sıvı bal;
- - 4 diş sarımsak;
- - 2 yumurta;
- - 200 g bira;
- - 6 yemek kaşığı un;
- - kızartma için bitkisel yağ;
- - tuz, karabiber, kırmızı biber tadı.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuk kanatları iyice yıkanmalı ve biraz kuruyacak şekilde bir mutfak kağıt havlu üzerine serilmelidir.
2
Şu anda, turşuyu kanatlar için hazırlayın: limon suyunu küçük bir kaseye sıkın, 2 yemek kaşığı sıvı bal ekleyin, tatmak için tuz ve karabiber ekleyin, biraz kırmızı biber ekleyin. Sarımsakları ezin veya rendeleyin ve diğer turşu malzemelerle karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın.
3
Kanatları geniş bir tabağa koyun, turşuyla dikkatlice ovalayın ve oda sıcaklığında yaklaşık 15-20 dakika bekletin.
4
Kanatlar dekapaj yaparken meyilli yapın. Bunu yapmak için, un ve birayı topaklar kalmayacak şekilde karıştırın, yumurtayı çırpın ve pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın. Genellikle bir mikserle yaparım - çok daha hızlı, daha temiz, daha iyi. Tutarlılık ile, krep pişirmek için bir hamura benzeyen bir hamur almalısınız.
5
Herhangi bir kokusuz bitkisel yağı bir tencerede ısıtın. Paralel olarak, fırını 180 dereceye kadar ısıtın. Her turşu kanadı meyilli batırın ve her iki tarafta gevrek oluncaya kadar kızartın. Sonra kanatları fazla yağdan kurtulmak için kağıt mutfak havluları ile kaplı bir tabağa koyun.
6
Kanatları ateşe dayanıklı bir forma koyun ve önceden ısıtılmış bir fırına 10 dakika koyun. Hemen bir bardak soğuk bira ile servis yapın!