Ev yapımı reçel severler genellikle geçmişten ve hatta bir önceki yıldan bir ürüne sahip olurken, yeni boşluklara yer açma zamanı. Fazla ikramlar harika bir dolgu olabilir. Basit bir reçel turtası hazırlamak, kiler raflarını temizlemenin harika bir yoludur, çünkü ev muhtemelen sizden bu tür bir muameleyi tedavi etmek için bir kereden fazla isteyecektir.
Tarifini seç
Basit kurabiye
Erik, kuş üzümü, elma, portakal kabuğu reçeli ile bir pasta yapabilirsiniz - ana şey dolgunun kalın olmasıdır. Bir seçenek olarak - ev yapımı reçel veya reçel. Hamuru önceden yapmaya başlayın, bir kısmının dondurulması gerekecek.
Bir kasede 200 gramlık bir margarini eritin ve içinde bir bardak toz şeker eritin. Ortaya çıkan kütle soğuduğunda, içine birkaç çiğ yumurta ve küçük bir vanilya çırpın. Sürekli karıştırma ile, 5 g kabartma tozu ile elenmiş buğday unu (4 bardak) ekleyin.
Kurabiye hamurunu ellerinize yapışana kadar yoğurun, gerekirse un ekleyin. Üçüncü kısmı ayırın ve 45-50 dakika boyunca dondurucuya polietilen sarılı olarak koyun. Geri kalanını temiz pamuklu bir bezle kaplayarak oda sıcaklığında tutun.
Fırın tepsisini parşömenle örtün ve üzerine pişmiş hamurun iki parçasını eşit olarak yerleştirin. Pasta için reçeli kaşıkla. İstenirse, dondurulmuş meyveler (ahududu, çilek) ekleyebilirsiniz, ancak dolgunun çok sıvı olmaması için fazla değil. Kaba bir rende ile doldurun, hamurun donmuş kısmını rendeleyin ve yarım saat boyunca 200 ° C sıcaklıkta reçelli bir kurabiye pişirin.