Rezene ve kereviz salatası çok lezzetli ve kokulu bir yemek değil, aynı zamanda sağlıklı. Rezene gaz birikmesini önleyerek sindirimi iyileştirir. Kilo kaybını teşvik eder, metabolizmayı hızlandırır. Ek olarak, kereviz gençleştirici bir etkiye sahiptir, vücudu enerji ile doldurur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 yumru rezene;
- - 3 kereviz sapı;
- - yarım limon;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık elma sirkesi;
- - 1 çay kaşığı bal;
- - karabiber, tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Kereviz saplarını ve rezene soyun, iyice durulayın, ince doğrayın. Limonun yarısını dört parçaya kesin, tüm suyu bir salata kasesine sıkın. Çeyrek limonu oraya koyun, az miktarda su ekleyin, birkaç buz küpü koyun.
2
Asitlenmiş suda, hazırlanan rezene kereviz ile koyun, 10 dakika demlenmeye bırakın.
3
Hafif bir salata için ayrı olarak pansuman hazırlayın. Bunu yapmak için elma sirkesini zeytinyağı, bal, karabiber ve tuz ile karıştırın.
4
Limon suyunu rezene ve kerevizden boşaltın, limonun dörtte birini çıkarın - artık onlara ihtiyacımız yok. Rezene sirke sosu dökün, streç film ile örtün. Rezene salatası en az bir saat buzdolabına koyun.
5
Bitmiş salatası porsiyonlu tabaklarda servis edin; taze maydanoz ekleyebilirsiniz.