Yeşillikli peynir topları şenlik masasında mükemmel bir atıştırmalık olacaktır. Servis yapmadan önce yemeğin orijinalliğini vermek için, her top dekoratif bir şişle doğranabilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 200 g sert peynir
- - 50 g zeytin
- - 80 g tereyağı
- - yeşillik
- - 50 gr ceviz
- - marul
- - taze sebzeler
Kullanım kılavuzu
1
Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Zeytinleri ince doğrayın. Cevizleri doğrayın. Tereyağını bir çatalla yumuşatın, oda sıcaklığına ısıtın.
2
Hazırlanan peynir, fındık, zeytin ve tereyağı homojen bir kütleye karıştırın. Küçük topları iyice karıştırın ve yuvarlayın.
3
Yeşilleri ince doğrayın. Dereotu, frenk soğanı, maydanoz kullanabilirsiniz. Her peynir topunu yeşillikler içinde yuvarlayın ve dekoratif bir şişle delin. Çanak görünümü renkte değişebilir ve kabuk için sadece yeşillikleri değil, aynı zamanda yengeç çubuklarını, antep fıstığını, ekmek kırıntılarını da kullanabilirsiniz.
4
Marul yapraklarını bir tabağa eşit olarak koyun. Peynir toplarını merkeze yerleştirin. Plakanın kenarları, küçük küpler halinde kesilmiş taze sebzelerle süslenebilir. Yemeği herhangi bir sosla doldurabilirsiniz.