Süzme peynirli güveç için orijinal tarif: hafif düşük kalorili bir tatlı veya düzgün bir şekilde servis edilirse ana yemek. Güveç kolay ve hızlı bir şekilde pişirilir, mutfak deneyimi gerektirmez. Kütlenin pişirme süresi 5 dakikadır. Mikrodalgada yaklaşık 20 dakika pişirin.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- süzme peynir 300g
- 1 adet yumurta
- 0, 5 su bardağı süt
- 1 adet domates
- kuru erik (avuç)
- baharatlar (kişniş, tarçın, anason)
- tadına göre giyinme olarak meyve yoğurt
- Bu miktardaki bileşenler bir veya iki porsiyon hazırlamak için tasarlanmıştır.
Kullanım kılavuzu
1
Süzme peynirini bir kalıba koyun (bulaşıklar mikrodalga fırında kullanıma uygun olmalıdır), büyük topaklar olmayacak şekilde ezin. Katkısız, sadece doğal taze süzme peynir, tercihen rustik kullanın.
2
Taze, olgun, orta boy bir domates alın. İnce dilimler halinde kesin, lor koyun.
3
İnce doğranmış kuru erik ekleyin, hareket edin.
4
Ayrı bir kapta, yumurta ve sütü, bir omlette olduğu gibi, tadına bakmak için baharat ekleyin: tarçın, kişniş, anason. Süzme peynirini ortaya çıkan karışımla dökün, tüm malzemeleri karıştırın. Domateslerin meyve suyu bırakmadığından emin olun.
5
Kalıbı mikrodalgaya koyun, kapatın. Orta sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika güveç pişirin.
Dikkat et
Yemeklerinizin mikrodalgada kullanıma uygun olduğundan emin olun. Aksi takdirde, sadece güveç değil, aynı zamanda mikrodalga fırını da bozma riskiniz vardır.
Yararlı tavsiyeler
Meyve yoğurtla dökerseniz, güveç bir tatlı olarak servis edilebilir.
Bir güveç çok eklerseniz ve ekşi krema ile servis yaparsanız, bir güveç layık bir ikinci ders olacaktır.
Sert, kuru erik satın aldıysanız, önceden suya batırın. Kuru erik yumuşaklığı, kurutulmuş meyveleri ısırmayı ve çiğnemeyi kolaylaştırmalıdır.
Anason tohumları herhangi bir süt kabına mükemmel bir tat katacaktır.
İlgili makale
Kuru Kayısı ile Süzme Peynirli Güveç Nasıl Pişirilir