“Çırpılmış çay” - bu tarifelerin geleneksel Malezya içeceği Rusçeye çevrilir. Harika bir tadı ve aroması vardır. Buna ek olarak, çırpılmış çay susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir, bu da havasız günlerde vazgeçilmez kılar.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - Su - 250 ml;
- - Yoğunlaştırılmış süt - 30 ml;
- - Siyah çay uzun yaprak - 2 çay kaşığı
Kullanım kılavuzu
1
Bir kutu yoğunlaştırılmış sütü yavaşça açın. Küçük bir tencereye 250 gram su dökün ve çay ekleyin. Bir kaynamaya getirin. Şekersiz çay içerseniz, 1-2 karanfil ekleyebilirsiniz. Ateşten alın ve çayın beş dakika demlenmesine izin verin.
2
Çayı küçük parçalardan süzün ve bir karıştırıcı ile çırpın. 1-2 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Çayı tekrar iyice çırpın ve hemen servis yapın. Geleneksel olarak, bu içecek herhangi bir tatlı olmadan içilir, yavaşça yudumlanır ve tadı zevk alır.
3
Geleneksel bir tarife göre “çırpılmış çay” yapmak istiyorsanız, bir karıştırıcıyı reddetmeniz gerekir. Çay demlendikten sonra, bu içeceği bir fincandan diğerine yavaşça ve doğru bir şekilde dökmek gerekir. Banyoda yapmak pratik yapmak daha iyidir.
Yararlı tavsiyeler
Konukların önünde gerçek bir performans sergileyebilirsiniz. Çay yapmanın alışılmadık bir yolunu görmek için nasıl şaşırdıklarını hayal edin. Ancak dikkatli olun. İçeceğin hoş tadı olmasına rağmen, tüm insanlar süt tüketmez, bu nedenle misafirleri önceden uyarın.