Cevizli elmalı turta, orijinal ama çok lezzetli ve kimseyi kayıtsız bırakmayacak tatlı hazırlamak kolaydır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak:
1) Un - 250 gr.
2) Şeker - 200 gr.
3) Elma - 3 adet.
4) Ceviz - 300 gr.
5) Vanilin - 0.5 çay kaşığı
6) Maya - 0.5 çay kaşığı
7) Tuz - 0.5 çay kaşığı
1. Adım
İlk olarak, hamuru hazırlayın. Yumurtaları şekerle karıştırın ve bir karıştırıcı ile çırpın. Şeker tamamen çözülmelidir.
2. Adım
Büyük bir kapta un, tuz, maya ve vanilyayı karıştırın. Yumurta-şeker karışımını ekleyin. Her şeyi dikkatlice karıştırın.
3. Adım
Cevizleri öğütün ve bir fırın tepsisine koyun. Periyodik olarak ters çevirerek, 10 dakika boyunca önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında fındık pişirin. Cevizler altın rengine döndüğünde, fırından çıkarın, tuz serpin ve soğumaya bırakın.
4. Adım
Bu arada, elmaları soyun ve küpler halinde kesin. Hamurdaki fındık ve meyveleri karıştırın.
5. Adım
Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın, hamuru içine dökün ve pürüzsüz hale getirin. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Pastayı bir saat boyunca veya üzerinde altın bir kabuk görünene kadar pişirin.
6. Adım
Ceviz elmalı turta hazır! İsterseniz karamel veya çikolata sosu ile dökebilir ve ceviz serpebilirsiniz. Afiyet olsun!