Charlotte - lezzetli ve taze bir anlık kek. Yaz aylarında, böyle bir kek pişirmek çok uygun ve karlı!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Test için:
- - 6 yumurta
- - 2-3 bardak şeker
- - 3-4 su bardağı un
- Dolum için:
- - elmalar
- Dekorasyon için:
- - meyveler
- - pudra şekeri
Kullanım kılavuzu
1
Altı yumurta alıyoruz, yumurta sarısını proteinlerden ayırıyoruz. Sarısı şekeri yumuşayana kadar çırpın ve beyazları kalın beyaz bir köpük elde edene kadar çırpın. Sonra bu kitleleri birleştirip yavaşça un ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Bisküvi hazır!
2
Elmaların ince halkalar halinde kesilmesi ve bir fırın tepsisine, yağlanmış katmanlara serilmesi gerekir. Daha sonra, bitmiş bisküvi elmaların üzerine eşit olarak yerleştirilmeli ve 30-40 dakika önceden ısıtılmış bir fırına gönderilmelidir.
3
İstenirse, kek pudra şekeri ve çilek ile süslenebilir. Afiyet olsun!