Artık dükkanda herhangi bir tadı olan yoğurt satın alabilmenize rağmen, insanlar genellikle onları evde pişirmeyi tercih ediyor. Özel bir cihaz - bir yoğurt üreticisi - tadı ve kullanışlılığı genellikle fabrika ürünlerinin benzer özelliklerini aşan ekşi süt ürünleri yapmanıza izin verir.
Tarifini seç
Bir yoğurt üreticisi nasıl çalışır?
Yoğurt üreticisinin çalışma prensibi basittir: bu cihaz yaklaşık 40 derece ekşi süt bakterilerinin gelişimi için gerekli sıcaklığı korur. Bu, istenen sonucu elde etmenizi ve iyi bir ürün hazırlamanızı sağlar. Sıcaklık çok düşük veya çok yüksekse, bakteriyel aktivite süreci durdurulacaktır.
Tabii ki, bir yoğurt yapımında pişirilen ürünlerin bir son kullanma tarihi vardır. Bu tür cihazlardaki birçok bardak, üretim tarihini ayarlamak için uygun bir mekanizma ile donatılmıştır.
Her yoğurt üreticisi bir zamanlayıcı ile tamamlanmaktadır. Bardakları doğru oranlarda süt ve özel maya ile doldurmak için cihazı açmanız ve gerekli zamanı ayarlamanız gerekir. Sonuç maya türüne ve pişirme süresine bağlı olacaktır. Bir yoğurt üreticisi kullanarak, sadece yoğurt değil, aynı zamanda kefir, ekşi krema, dondurma, süzme peynir de pişirebilirsiniz. Hazırlandıktan hemen sonra bardakları hemen buzdolabına koymak çok önemlidir. Bu yapılmazsa, ekşi süt bakterilerinin büyümesi devam edecek ve yiyecekler bozulacaktır.