Kıvırcık kekler sadece tatları ile değil, aynı zamanda orijinal görünümleriyle de hoş bir sürpriz yapabilir. Kocanız veya oğlunuz orijinal pastayı bir futbol topu şeklinde beğenebilir - şeker dükkanında sipariş edebilir veya bazı mutfak becerileriniz varsa kendiniz pişirebilirsiniz.
Tarifini seç
Kek - yoğurt kek yapılan futbol topu
İhtiyacınız olacak:
- 150 g doğal yoğurt;
- 3 yumurta;
- 300 g şeker;
- 450 g un;
- 150 g bitkisel yağ;
- bir torba maya;
- 150 g ceviz veya fındık;
- 200 g çikolatalı macun;
- 50 gr yeşil renkte badem ezmesi kütlesi;
- 100 g siyah ve beyaz badem ezmesi kütlesi.
Benzer bir kek bisküvi hamurundan yapılabilir.
İlk önce kek için pasta formunda temel oluşturmalısınız. Yumurtaları derin bir kaseye bölün, şeker ekleyin ve oraya yoğurt koyun. Her şeyi karıştırın, sonra maya ve unu dökün, bitkisel yağa dökün. hamur homojen hale gelene kadar tüm malzemeleri karıştırın. Hamuru bir saat bekletin. Bundan sonra, pişirme çanağını yağlayın, hamuru içine dökün ve keki fırında yarım saat pişirin.
Bitmiş pastayı soğutun. Kabukları soyun ve doğrayın. Çikolatalı macun ile kekin içine ekleyin. Tek bir kütle yapmak için hepsini birlikte öğütün. Yuvarlak kaseyi streç filmle örtün ve bitmiş kütleyi bir yarımküre oluşturmak için içine koyun - gelecekteki topun temeli. pastayı bir saat buzdolabına koyun. Bu arada, takıya gir. Siyah ve beyaz badem ezmesi rulo ve simetrik beşgenler halinde kesin. Yeşil badem ezmesi şeridinden çim kesin. Bitmiş pastayı buzdolabından çıkarın ve dama tahtası deseninde badem ezmesi beşgenler ile örtün. Pastanın altına yeşil badem ezmesi otu ekleyin. Kahve ile çay ile tatlı servis yapın.