Bir kişi sağlığını izlerse, yiyeceklerin kalori içeriği de dahil olmak üzere her zaman beslenmeye dikkat eder. Tadı korumak istediğinizde, ancak aynı zamanda toplam kalori içeriğini azalttığınızda, bazı hilelere gitmelisiniz.
Tarifini seç
"Vredozameniteli"
Diyetlerini kökten değiştirmek istemeyenler için en önemli kurallardan biri, aynı zamanda düzgün bir şekilde yemek için çabalamak, zararlı yiyecekleri sağlıklı olanlarla değiştirmektir. Özellikle, yüksek kalorili yiyecekleri daha az kalorili, ancak tadı benzer olanlarla değiştirmekten bahsediyoruz.
Kesintisiz kilo kaybına, vücudun genel bir iyileşmesine katkıda bulunan ve aynı zamanda bu ürünlerin eklenmesiyle hazırlanan yemeklerin tadını etkilemeyen evrensel bir sağlıklı beslenme seti vardır. Bu set şunları içerir: ekşi krema, doğal yoğurt, şeker yerine, adjika, yağsız süt, komposto, tavuk göğsü filetosu, jambon.
Gördüğünüz gibi, bu esas olarak soslarla ilgilidir. Gerçekten de, diyetinizdeki kalori içeriğinin bir buçuk kat arttığı soslar sayesinde. Herkesin en sevdiği mayonez, “hafif” seriden bile, 100 g başına en az 300 Kcal, ekşi krema% 15 yağ - 158 Kcal içerir. Mayonez neredeyse her yerde ekşi krema ile değiştirilebilir - et, atıştırmalık ve sosları pişirirken. Salatalara gelince, kalori içeriği açısından daha yararlı bir seçenek var - doğal yoğurt. Sadece 66 Kcal vardır, mayonez ve özellikle ekşi krema yerine kullanırken, farkı hiç hissetmezsiniz. Hem lezzetli hem de sağlıklı.
Ketçapı adjika ile değiştirin. Daha doğal bir tadı ve iki kat daha az kalorisi var (54'e 95). Yağsız süt, yağdan yaklaşık 100 Kcal “daha hafif” olacaktır, böylece pişirme işlemine güvenle ekleyebilirsiniz, tadı değişmeyecek ve toplam kalori içeriği beşte bir azalacaktır.
Tavuk yerine tavuk göğsü fileto kullanın, yağ safsızlığı olmayan saf düşük kalorili et içerir ve aslında bu kuşun en lezzetli kısmı olarak kabul edilir. Ve sosisleri daha lezzetli bir jambon ile değiştirin.
Şeker gelince - bu ana kalori kaynağıdır. Şekerli üç fincan çay vücudunuza 126 Kcal katacak, ancak tatta neredeyse hiçbir fark olmamasına rağmen, şeker yerine 10 kat daha az.