Balık, et gibi, vücudumuza yüksek kaliteli protein sağlar. Ayrıca depresyon ve melankoli rahatlatır, metabolizmanın normal işleyişini sağlar ve vücudumuzun zihinsel ve fiziksel aktivitesi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Ve son olarak, en önemlisi, balık sindirimi kolay bir üründür. Bir tabak, sebzelerle birlikte iki kat sağlıklıdır. Ve sadece 30-40 dakika sürüyor.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 1 soğan;
- 3 domates;
- 2 salatalık;
- 300 g herhangi bir balık;
- 50 g ekşi krema;
- 50 ml beyaz şarap.
Kullanım kılavuzu
1
Soğanı soyun ve kızarana kadar kızartın.
2
Domatesleri kaynar suyla kaynatın ve cildi çıkarın, çekirdeği çıkarın ve posayı ince doğrayın.
3
Salatalıkları ince doğrayın.
4
Domates, salatalık ve soğan güveç.
5
Balıkları büyük parçalar halinde kesin. Tuz ekleyin ve sebzeleri koyun. Örtün ve 7-10 dakika pişirin. Bir kaşık ekşi krema ekleyin ve balığı ıslatmak için iyice karıştırın.
6
Daha sonra beyaz şarap ekleyin ve yemeği hazır hale getirin.
Bitmiş balık ve sebzeleri doğranmış otlar ile bir tabağa koyun. Afiyet olsun!