Masamızdaki kek bir tatil ya da hayatımızdaki önemli bir olayla ilişkilidir. Mağazada güzel bir pasta satın alabilirsiniz, ancak kendiniz yapmak daha iyidir. Ama bizim pişmiş kek sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olmalı! Güzel bir pastanın çok daha güzel olduğunu, adresinizin masa etrafında başkalarından övgü duymak için çok daha az olduğunu itiraf etmelisiniz: “Ah, ne kadar iyisiniz, ne harika bir aşçı, ne kadar fantaziniz var!”.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
Kullanım kılavuzu
1
Ev yapımı kekimiz doğal malzemelerden pişirilir ve dekorasyon doğal ürünlerle de arzu edilir. Bunlar: meyveler, meyveler, çikolata, marmelat, ekşi krema, krema, tereyağı, yoğunlaştırılmış süt.
Meyveler hem taze hem de konserve olarak kullanılabilir. Ancak meyveler en iyi şekilde sadece taze kullanılır - daha lezzetli ve şekli kaybetmezler. Parlak meyveler ve meyveler kekte özellikle güzel görünür: çilek, kiraz, ahududu, kivi, mandalina, portakal. Kırmızı kalpler çilek, kivi yeşil yaprakları ve portakal portakal çiçekleri yapılabilir. Ve eğer daha kolaysa, o zaman daireler ve dilimlerle süsleyebilirsiniz.
Marmelattan çiçek, yaprak ve komik insanları da kesebilirsiniz, çünkü marmelat elastiktir, ondan hayal etmek kolaydır.
Çikolata sır şeklinde ve katı formda, örneğin ince bir rende veya cips şeklinde sürülebilir - bir bıçakla veya çok büyük bir rende ile yapılabilir.
2
Krem olarak, tereyağı ile karıştırılmış yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema, kalın bir kıvama uygun olana kadar şekerle çırpılır, krem kalındır. Kremin renklendirilmesini istiyorsanız, boya olarak doğal pancar veya kiraz suları ekleyin - krem pembe, ahududu rengine dönecek, portakal veya havuç suyu eklerseniz, krem sarı ve turuncu olacaktır. Kahverengi olması gerekiyorsa, kakao ekleyin.
Bir krem, pasta şırıngası veya kağıt torbadan çiçek yapabilir, her türlü desen ve çizim çizebilir ve çeşitli yazıtlar yazabilirsiniz!
3
Malzemeleri kekin üzerine bir daire içinde veya güzel desenlerle yerleştirebilirsiniz, örneğin kuş üzümü gözleri, muzdan bir üçgen şeklinde bir burun, çileklerden bir ağız, bir kremden saç gibi komik “yüzler” koyabilirsiniz.
4
Genel olarak, bir pasta süsleme sanatında karmaşık bir şey yoktur, sadece hayal gücünüzü göstermeniz, bir arzu eklemeniz ve biraz zaman ayırmanız gerekir!
İlgili makale
Ekşi krema ve portakal ile gözleme pasta