Karpuz, insan vücudu için yararlı olan çok miktarda madde içeren çok lezzetli ve inanılmaz derecede değerli bir gıda ürünüdür. Susuzluğu mükemmel bir şekilde söndürür, sindirimi iyileştirir, antitümör etkiye sahiptir ve en popüler diyet gıdalarından biridir. Bununla birlikte, tüm bu özellikler sadece in vivo yetiştirilen olgun bir meyvede bulunur. Karpuzları bazı işaretlerle tanıyabilirsiniz.
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
Ülkemizde karpuz almak için en uygun zaman yaz ve sonbahar sonu. Bu eşsiz meyveyi daha önce satın almaya bile çalışmayın, aksi takdirde olgunlaşmamış ve kesinlikle tatsız veya nitratlar ve vücuda zararlı diğer maddelerle doldurulmuş olma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.
2
Karpuzu sadece bir mağazada veya belirlenmiş bir ticaret yerinde satın alın. Geçen arabaların egzoz gazları ile doymuş, yolun yakınında çöken karpuzlar sadece zehirlenmeye değil, aynı zamanda sağlık için daha tehlikeli olan diğer hastalıkların da gelişmesine neden olabilir.
3
Büyük bir karpuz değil büyük bir karpuz seçin. Unutmayın ki daha büyük, ancak daha hafif olan meyve, olgunlaşır. Küçük veya tersine, dev karpuzlar kesinlikle size zevk veya beklenen tat deneyimini getirmeyecektir.
4
Karpuzunu kuru ucundan tanıyabilirsiniz. Gerçek şu ki, karpuzun kavun ile kurutulması ve kuyruğun daha fazla ayrılması yardımı ile kavundan ayrılır. Nemli bir işlem, olgunlaşmamış bir mahsulün erken hasat edilmesini gösterir.
5
Olgun bir karpuzun çizgili kabuğu her zaman maksimum kontrasttadır ve yandaki parlak bir nokta parlak sarı veya hatta turuncuya boyanmıştır. Böyle bir işaretin olmaması, ürünün olgunlaşmamış olduğunu gösterir.
6
Olgun karpuz her zaman bir tırnakla delmek neredeyse imkansız olan yoğun, parlak bir kabukla kaplıdır. Gerçek şu ki, olgunlaşmış ve kavundan bağımsız olarak düşmüş meyveler artık nemi emmez, bu nedenle kabuğu sertleşir.
7
Satın almadan önce, fetüse yumruğunuzla dokunun. Donuk bir ses değil, yüksek bir ses duyarsanız, olgun bir karpuz anlamına gelir.
8
Karpuzunuzu kulağınıza koyarak ve tüm gücünüzle sıkarak tanıyabilirsiniz. Karpuzun kabuğu biraz bükülür ve bir çeşit çatlak yaparsa, satın alma yapmaktan çekinmeyin.
9
Karpuzun satış noktasına yakın bir su kabı varsa, örneğin bir varil veya büyük bir lavabo varsa, en sevdiğiniz numuneyi sıvıya atın ve neler olduğunu gözlemleyin. Olgun bir karpuz kesinlikle ortaya çıkacak ve olgunlaşmamış bir karpuz su altına girecek.
Yararlı tavsiyeler
Karpuz biseksüel bir meyvedir, dahası, "karpuz-kızlar", sayısız gözlemlere göre, "erkeklerden" çok daha lezzetli. Bir erkeği bir dişiden ayırt etmek kolaydır. "Karpuz-oğlan" ın tabanı dışbükeydir ve üzerindeki daire oldukça küçüktür. "Kızlar" ın tabanı genellikle daha düzdür ve üzerindeki daire geniştir.