Bugün, ev aletleri satan mağazalarda, biri sebze ve mantarları kurutmak için bir cihaz olan birçok kullanışlı mutfak aleti seçebilirsiniz. Bu cihazı seçerken önce nelere dikkat etmeniz gerektiğini bilmek önemlidir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - İnternet erişimi olan bir bilgisayar;
- - reklam broşürleri.
Kullanım kılavuzu
1
Her şeyden önce, elektrikli kurutucuların etki prensiplerine göre iki tipe ayrıldığını bilmelisiniz: kızılötesi ve konvektif. Birincisi, 40 ila 60 santigrat derece arasında bir sıcaklıkta kurutma gerçekleştirir. Kızılötesi ışınlar ürünlere nüfuz eder ve suyu yavaşça buharlaştırır. Bu, daha fazla besin tasarrufu yapmanıza izin verir (eser elementler, vitaminler). Daha ucuz konveksiyon kurutucularda, bileşenler sıcak hava ile işlenir. Sonuç olarak, nem sadece yüzeyden buharlaşır, bu da bitmiş ürünün kalitesinde bozulmaya yol açar.
2
Elektrikli kurutucu üreticileri ile tanışın. Modele bakın, belirli bir markanın cihazının çalışması hakkında yorumları okuyun. Hangi özelliklere ihtiyacınız olduğuna ve hangileri olmadan yapabileceğinize karar verin. Örneğin, bir geri sayım sayacı ve kuruduktan sonra otomatik kapanma vb. cihaz ile çalışmayı kolaylaştırır. Dönen paletler, kontrollü fan hızı vb. yararlıdır ancak zorunlu değildir. Özellikleri seçerken, herhangi bir ek seçeneğin fiyatı artıracağını unutmayın.
3
Ne kadar mantar kurumaya ihtiyacınız olduğunu ve ne kadar zaman harcamak istediğinizi düşünün. Bu soruların cevabı, optimum kapasite ve güce sahip bir cihaz seçmenize yardımcı olacaktır. Sonuçta, cihaz ne kadar güçlü olursa, bitmiş ürünü ne kadar hızlı alırsınız ve elektrikli kurutucuda ne kadar çok palet olursa, bir seferde daha fazla mantar kurur.
4
Kurutucu gövdesinin yapıldığı malzemeye dikkat edin: metal veya plastik olabilir. Ayrıca, plastik bir kasaya sahip cihazların çeşitli avantajları vardır: aşırı ısınmaz, daha az tartılır vb.
5
Güvenliği unutma. Kurutma yüksek sıcaklıklarda gerçekleştiğinden, cihazın aşırı ısınması önlenmez. Bu nedenle, kritik bir noktaya ulaştığında otomatik olarak kapanmasına izin verecek bir termostat ile donatılmış olması daha iyidir.
Dikkat et
Fanlı mantar kurutucuların yüksek sesle çalıştığını unutmayın. Bu nedenle, satın almadan önce, seçilen modelin yarattığı gürültü seviyesinden memnun olup olmadığınızı kontrol edin.
Yararlı tavsiyeler
Paletler 15 mm'den daha derinse daha iyi. O zaman kesilen ürünlerin büyüklüğü hakkında endişelenmenize gerek yoktur.