Oruçtan önce, diyetinizi ciddiye almanız gerekir. Bu dönemde beslenme dengelenmeli ve çeşitlendirilmelidir, bu vücut için olası olumsuz sonuçlardan kaçınacaktır.
Tarifini seç
Sebze ve meyveler
Her şeyden önce, yazıda herhangi bir meyve ve sebze yiyebilirsiniz. Vücudun sağlığı için gerekli olan çok miktarda mineral, vitamin ve eser element içerirler. Sebzeler çiğ yenebilir ve pişirilebilir. Kışın, taze sebzelerden salatalar turşu - lahana turşusu, turşu ve domates ile değiştirilebilir. Tabii ki, oruç sırasında yılın herhangi bir zamanında, haşlanmış, haşlanmış veya ızgara sebzeler yiyebilirsiniz. İçlerindeki maksimum vitamin miktarını korumak için, uzun süreli ısıl işleme başvurmayın. Izgara veya buğulanmış sebzeler daha fazla besin maddesi tutar. Kendinizi oruç sırasında sadece lahana, pancar ve patatesle sınırlamayın, kabakları, kabakları, karnabaharı, farklı biber türlerini ve benzeri şeyleri unutmayın. Diyetiniz ne kadar çeşitli olursa, direk kırılmadan hayatta kalmak daha kolay olacaktır.
Yağsız bir masanın en önemli bileşenlerinden biri elbette tahıldır. Tabii ki, ilk bakışta, tereyağı eklemeden su üzerinde pişirilmiş yulaf lapası çok lezzetli görünmüyor. Ancak, postada izin verilen ürünleri onlara eklerseniz, lezzetlerini önemli ölçüde artırabilirsiniz. Fındık, kuru üzüm, kuru meyveler irmik, pirinç veya karabuğdayın tadını mükemmel bir şekilde tamamlar. Buna ek olarak, neredeyse tüm tahıllar (belki de irmik hariç) mantar ve sebzelerle harika bir şekilde birleşir. Oruç, mutfak deneyleri için harika bir zamandır.