Hiç Tayland yemeği denediniz mi? Hindistan cevizi çorbasını deneyin - ilk yemek oldukça orijinal, kokulu ve hafiftir. Yirmi dakika içinde çorba pişirme.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Üç porsiyon için:
- - tavuk suyu - 450 ml;
- - hindistancevizi sütü - 450 ml;
- - petrol - 8 adet;
- - tavuk göğsü - 2 adet;
- - bir havuç;
- - zencefil;
- - limon otu - 4 sap;
- - şeker, balık sosu, acı biber, kırmızı biber, karabiber - tatmak.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuk suyu ile hindistan cevizi sütünü bir tavaya dökün, kaynatın.
2
Kıyılmış havuç, doğranmış zencefil ekleyin. Sonra biber, limon otu gönderin. On dakika pişirin.
3
Tavuk fileto ve petrolleri kesin, kaynar çorbaya ekleyin. Sekiz dakika birlikte pişirin.
4
Çorbaya bir kaşık balık sosu dökün, şeker ve baharat ekleyin, üç dakika pişirin, arada sırada karıştırın. Hindistan cevizi çorbası hazır, tabaklara dökün ve servis yapın!
Yararlı tavsiyeler
Taze zencefil alın, keserken meyve suyu üretmelidir. Kök orta büyüklükte olmalıdır, aksi takdirde güçlü aroması çorbanın diğer tüm tonlarını kesebilir.