Tavuk ve hindi filetosu değiştirilebilir ürünlerdir. Bu yemeğin yerine de yapabilirsiniz. Gurmeler için tavuk eti hindi eti ile değiştirebilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 500 g tavuk;
- - 300 g az yağlı kıyma (yağsız domuz eti iyidir);
- - 1 orta boy soğan;
- - 1 küçük dolmalık biber;
- - 1 yumurta;
- - 2 diş sarımsak;
- - 5 petrol;
- - 100 g sert peynir;
- - tadı yeşillik;
- - tatmak için biber;
- - tadı tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Pişirmeden önce tavuk parçalarının seçilmesi tavsiye edilir. Mümkünse, fileto parçaları eşit ve büyük olmalıdır (bu nedenle, bir hindi iyi yapabilir).
2
Parçaları, tuz ve karabiberi doğrayın. Sonra biber ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın, kıyma ile karıştırın. Ayrıca yumurtayı oraya tuz, karabiber ekleyin.
3
Peyniri rendeleyin. Petrolleri ince tabaklara kesin. Tavuk pirzolalarını pişirme kabına koyun, hazırlanan kıyma üzerine biber ve soğan ekleyin.
4
Mantarları kıyma üzerine bir daire içine koyun ve üstüne peynir serpin. Pişirme süresi yaklaşık 30 dakikadır. Peynir kabuğu altın rengine dönmelidir. Çanak önceden ısıtılmış bir fırında 200 dereceye kadar pişirilir. Servis yapmadan önce otlar serpin.