Sebze salataları harika bir hafif akşam yemeği veya birçok balık ve sebze yemeği için harika bir garnitür olabilir. Hazırlıkları çok zaman almaz, bu nedenle uzun bir çalışma gününden sonra bile kendinizi tedavi edebilirsiniz.
Tarifini seç
Yumuşak Peynir ve Pancar Salatası
Haşlanmış ve soyulmuş pancarları bir rende üzerine rendeleyin ve bir slaytla plakanın ortasına koyun. Pancarlara yumuşak beyaz peynirler dökün ve maydanoz serpin. Ayrı bir kapta, zeytinyağı ve limon suyunu 1: 1 oranında karıştırın ve bu sos üzerine salata dökün.
Karides ve otlar salatası
Karidesleri az miktarda eritilmiş tereyağı ile bir tavada soyun, soya sosu dökün ve 3-5 dakika pişirin. Düz bir tabağa bir tutam roket ve roket salatası koyun, yeşillikleri çam fıstığı serpin ve pişmiş karidesleri kenarlarına koyun. Her şeyi limon suyu ve zeytinyağı ile serpin.
Pekin lahanası, salatalık ve domates salatası
Çin lahanasının yapraklarını ince doğrayın ve bir salata kasesine katlayın. Onlara doğranmış julienne salatalık ve kiraz domates ekleyin. Maydanoz serpin. Salata deniz tuzu, limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırın. Her şeyi karıştırın ve servis yapın.