Yeni Yıl bize bayramdan sonra bir tatil, bir sürü olumlu duygu ve ekstra kilo veriyor. Bu hafif karides salatası, geleneksel Olivier veya Mimosa'ya mükemmel bir alternatiftir. Salata yaprakları ve elmalar alışılmadık şekilde taze veya daha ferahlatıcı hale getirir. Ve bu Yılbaşı Gecesi için çok doğru. Özel bir tarife göre hazırlanan yoğurt sosu ile yapılan inanılmaz lezzetli. İstenirse, yoğurt ekşi krema ile değiştirilebilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - marul
- - iki yumurta
- - on soyulmuş karides
- - yüz gram salata krakeri
- - bir yeşil büyük elma
- - yeşillik (dereotu ve maydanoz)
- - bir yemek kaşığı zeytinyağı
- - iki yüz üç yüz gram yoğurt veya ekşi krema
- - bir çorba kaşığı elma sirkesi
- - 0.5 çay kaşığı bitmiş hardal
- - bir çorba kaşığı limon suyu
Kullanım kılavuzu
1
Karides ve elma ile hafif bir Yılbaşı salatası yapmak için bir sosu gerekir. Yoğurtta ince doğranmış yeşillikler, hardal, zeytinyağı, limon suyu, tuz ekleyin. Bir çorba kaşığı yeterli yeşildir. Bir karıştırıcı ile çırpın.
Marul yapraklarını yıkayın, bir tabağa koyun. Gerekirse, onları daha küçük parçalara ayırın.
2
Yeşil elmayı yıkayın ve soyun, şeritler halinde kesin, marul yapraklarına koyun. Elma elma sirkesi serpin. Elma salatası alışılmadık şekilde taze ve lezzetli hale getirecektir. Ev yapımı koyun veya krakerleri elmalar üzerinde saklayın. Yumurtayı pişirin, soyun, kesin ve krakerlerin üzerine yerleştirin. Sosu ekleyin.
3
Baharatlarla karides pişirin, serin ve bir salataya koyun. Sosun üzerine karides dökün. Marul ve yeşilliklerle hafif bir Yılbaşı salatası süsleyin.
Dikkat et
Porsiyonlu yemeklerde karides ve elma ile hafif bir Yeni Yıl salatası yapılabilir. Ve bu lezzetli salata bir bekarlığa veda partisi için harika bir yemek.
Yararlı tavsiyeler
Yumurtaları kaba kesin ve krakerler küçük olmamalıdır. Böylece hafif karides salatası tadı daha yoğun olacaktır.
Karides soya sosunda hafifçe kızartılabilir. Bu salata tadı baharatlı hale getirecektir.