Orijinal ve lezzetli Paskalya tatlısı, sadece çocukların değil, yetişkinlerin de memnun olacağı herkese hitap edecek.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Bir cupcake için:
- - 200 g margarin;
- - 0, 5 su bardağı şeker;
- - yarım limon kabuğu rendesi;
- - 4 adet. yumurta;
- - 1.5 su bardağı un;
- - bitkisel yağ;
- - vanilin;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- Çiçekler için:
- - 200 g margarin;
- - 2 adet. yumurta;
- - 0, 5 su bardağı şeker;
- - un;
- - reçel;
- - Dondurma için 8 çubuk (yiyecek rengiyle önceden yeşil boyayın);
- Sır için:
- - 1 su bardağı pudra şekeri;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık nişasta;
- - gıda boyası
- - 1 çay kaşığı limon suyu;
Kullanım kılavuzu
1
Pastayı hazırlamak için margarini şekerle öğütün, vanilin, yumurta ekleyin, her şey iyi karıştırılır. Sonra limon kabuğu, kabartma tozu, un ekleyin. Hamuru bitkisel yağ ile önceden yağlanmış bir kalıba koyun, 180 ° C sıcaklıkta 45 dakika pişirin.
2
Çiçekler için margarini şekerle öğütün, yumurta sarısını ekleyin (krema için buzdolabındaki beyazları çırpın) ve un ekleyin.
Kurabiye hamuru yoğurun, 1 saat buzdolabında saklayın, daha sonra ince haddelenmiş, 16 küçük çiçeği kesin.
Onları bir fırın tepsisine koyduktan sonra, 180 ° C sıcaklıkta pişirin.
Bitmiş çerezleri soğutun, çiftler halinde katlayın ve reçel ile katmanlayın. Buzdolabına 40 dakika koyun.
3
Sır yapın: kalan proteinleri çırpmayı durdurmadan köpürtün, şekeri, nişastayı dökün ve limon suyunu dökün. Kalın bir kütle almalıdır.
Buzlanmayı dört parçaya bölün ve her birini yiyecek rengiyle renklendirin.
4
Önce çörek yeşil sır ile örtün ve sertleşmesine izin verin.
Çiçekleri pembe sır ile örtün, kuruyana kadar bekleyin ve sarı ve kırmızı sırlı çiçekler üzerinde küçük detaylar çizin.
Çiçekleri çubuklara koyun ve bir cupcake içine yerleştirin.