Bu yemek akşam yemeği için harika - besleyici, lezzetli ve mide için çok ağır değil. Kompozisyonunda bulunan kuşkonmaz ve kırmızı balıklar, vücut için yararlı birçok vitamin ve mineral içerir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 150 g somon filetosu;
- - 300 g macun;
- - 200 g kuşkonmaz;
- - 100 g tereyağı;
- - 300 ml krem;
- - 50 g parmesan;
- - tadı tuz;
- - 2 kiraz domates.
Kullanım kılavuzu
1
Kuşkonmaz için sürgünlerin katı tabanını kesin, sonra bir demet halinde toplayın ve ipliklerle bağlayın. Tuzlu suyu dikey olarak kaynar suya batırın, böylece ihale üstleri su ve buhardan dışarı yapışır. 5 dakika sonra, kuşkonmazı çıkarın ve soğuk suda durulayın.
2
Tereyağını bir tavada eritin ve içine küçük parça somon filetoyu kızartın. Tuz ve kuşkonmaz ekleyin, 4 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin.Tüm kremayı dökün ve kaynatın.
3
Makarnayı tuzlu suda kaynatın. Yumuşak olmalı, ancak kaynatılmamalıdır. Süzün ve kuşkonmaz ve balık için tavaya ekleyin. Her şeyi karıştırın, örtün ve kısık ateşte birkaç dakika pişirin.
4
Hazırlanan makarnayı bir tabağa koyun ve ince rendelenmiş Parmesan serpin. Kiraz domateslerinin yarısı ile süslenmiş masaya servis yapın.