Pilavı seviyorum, ama çok yağlı yemek mi düşünüyorsunuz? Diyet seçeneğini deneyin. Çok lezzetli ve sıradışı çıkıyor. Seni kayıtsız bırakmayan sebzeler ekleyebilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 adet. somon;
- - 400 g pirinç;
- - tatmak için fesleğen;
- - tadı yeşillik;
- - 5 diş sarımsak.
Kullanım kılavuzu
1
Donmuşsanız balığı önceden çözün. Durulayın, suyla doldurun ve pirinci düşük ateşte kaynatın. Pirinç pişirilirken balıkları kesin. Tüm kemikleri, deriyi ve yüzgeçleri çıkarın. Ardından, elde edilen filetoyu orta boy küpler halinde kesin.
2
Sarımsak ve otları ezin. Yüksek kenarlı bir tava seçin, yağ dökün ve ısınmaya ayarlayın. Sarımsak ve otlar sıcak bir kapta atın. Sürekli karıştırın ve kısık ateşte kızartın.
3
Somon küplerini, tuz ve fesleğeni sarımsağa ekleyin ve kısık ateşte birkaç dakika soteleyin. Hafifçe karıştırın ve haşlanmış pirinç ekleyin. Yeşillikleri ekleyin, tavayı bir kapakla kapatın. Sobayı kapatın ve pilavın tüm aromaları emmesini ve emmesini sağlayın. Yemeği sıcak olarak servis edin.
Yararlı tavsiyeler
Farklı pirinç türlerinin bir karışımını alırsanız, daha lezzetli olacaktır.
İsterseniz, yemeğe dondurulmuş yeşil bezelye veya havuç ekleyebilirsiniz.
Hafif bir sebze salatası ile böyle bir pilav servis etmek daha iyidir.