Hindistancevizi, birçok kişinin bu tropikal mucizeyi sevdiği belirli bir tada sahiptir. Hindistan cevizi eti hiç kimseyi kayıtsız bırakmaz! Hindistan cevizidan çeşitli yemekler ve içecekler hazırlanır ve hatta kozmetikte kullanılır. Sadece herkes hindistancevizi nasıl oyulacağını bilmiyor.
Tarifini seç
Olgun hindistancevizi çok kalın bir kabuğa, gerçek aşılmaz bir kabuğa sahiptir. Hamuru ve sütün tadını çıkarmak için hindistancevizi düzgün bir şekilde oymanız gerekir.
Kabuktaki hindistancevinin üç gözü vardır, bunlardan biri delinmelidir. Çok zor değil - bir bıçak veya jant teli kullanın. Delik bitti mi? Hindistan cevizi sütü çalkalama zamanı. Bu arada, hindistan cevizi ne kadar yaşlı olursa, içinde o kadar az süt olacaktır. Hindistan cevizi suyu en sonunda hindistancevizi sütüne, daha sonra posaya dönüşür.
Şimdi çekiç almak için zamanı. Kabuğu bir havlu veya çanta ile sarın, böylece tüm daire süreçte çöp kalmaz.
Hindistan cevizi kabuğunu kırın. Genellikle kabuk hamurdan kolayca ayrılır, ancak hamurun kabuğa karşı çok sıkı olduğu zamanlar vardır. Burada bir bıçak almanız gerekecek ve hindistancevizi etini kabuktan dikkatlice ayırmalıdırlar.
Kabuğun tamamı çıkarıldığında, hindistancevizi kahverengi kabuktan soymak gerekir. Bu bir bıçak veya bir soyucu ile yapılır. Eti deriden temizleyemeseniz de, çok fazla diyet lifi ve besin maddesi içerdiğinden.