Onları bilmeyen yengeç çubukları. Muhtemelen ülkemizde bu ürünü en az bir kez denememiş böyle bir kişi yoktur, sadece bir salatada olsa bile. Tarifimde, yengeç çubukları ana maddedir. Her şey hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır.
Tarifini seç
Yengeç çubukları çok popüler bir ürün haline geldi. Muhtemelen onlarsız yapamazsınız, şenlikli masa için ikramlar hazırlarsınız. Tarifim oldukça basit, ancak üzerinde biraz zaman geçirdikten sonra, herhangi bir sıcak yemeğe uyacak veya sadece masanızda bağımsız bir yemek olacak harika bir atıştırmalık hazırlayacaksınız.
Yemek pişirmek için, elbette, dağıtabileceğiniz yengeç çubuklarına ihtiyacımız var. Satışta rulolar için özel yengeç çubukları var, çok uygun bir şey, onları kullanıyorum, ama bu sefer en sıradan olanları aldım.
Ayrıca 70-100 gr, 2-3 çorba kaşığı peynir ihtiyacımız var. çorba kaşığı mayonez, 2-3 diş sarımsak, baharatlı isterseniz daha fazla kullanabilirsiniz.
Yemek yapmaya başlıyoruz. Peyniri ince bir rende üzerine sürün, ince üç sarımsak veya mümkün olduğunca ince doğrayın. Bir kap veya bir tabak alıyoruz, içine peynir koyuyoruz, mayonez ve sarımsak ekliyoruz. Sarımsak kütle boyunca dağılması için her şeyi iyice karıştırın. Gerekirse tuz ekleyin. Oldukça tuzlu bir peynir aldım, bu yüzden eklemedim.
Yengeç çubuklarını açıyoruz, sarımsak-peynir karışımımızla yağlıyoruz ve dikkatlice geri sarıyoruz. Her değnek ile yapın. Bitmiş ruloları keskin bir bıçakla dikkatlice güzel parçalara kesin ve bir tabağa koyun. Dekorasyon için herhangi bir yeşillik kullanabilirsiniz.