Bu, sadece 20 dakika içinde pişirebileceğiniz hızlı bir güveç seçeneğidir. Et ve mantar bu yemeği inanılmaz derecede tatmin edici hale getirir ve az miktarda konyak ona bir miktar küfür verir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 2 tavuk filetosu;
- - 150 g petrol;
- - soğan başı;
- - havuç;
- - 50 ml konyak;
- - 100 ml krem;
- - bitkisel yağ;
- - 2 dal tarhun;
- - tatmak için tuz ve karabiber.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuk filetoyu yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Mantarları yıkayın ve 6 parçaya kesin. Soğanları ve havuçları soyun ve doğrayın.
2
Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, tavuğu koyun ve kızarana kadar kızartın. Mantar ve sebzeleri ekleyin, karıştırın ve orta ateşte 5 dakika daha pişirin.
3
Güveç tuzlayın, konyak içine dökün ve karıştırın. 3 dakika sonra krema ve tarhun ekleyin. Pişene kadar et ve mantarları haşlayın. Bitmiş güveç, kızarmış haşlanmış pirinç ile masaya servis yapın.