Simit, hilal şeklinde hamur ürünleridir. Onları çeşitli dolgular ile pişirebilirsiniz - şeker, kalın reçel, marmelat, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve diğerleri ile fındık.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - kefir - 0, 5 litre
- - maya - 1 küçük çanta
- - 2 yumurta
- - 100 g margarin
- - un
- - yarım bardak şeker
- - tuz
Kullanım kılavuzu
1
Mayayı kefire dökün, durun, böylece yüzeyde köpük oluşur. Unu eleyin.
2
Yumurtaları biraz çırpın, un içine dökün, erimiş margarin, şeker, tuz ekleyin. Hamuru yoğurun, yumuşak ve yumuşak olmalıdır. Ilık bir yerde 40 dakika bekletin.
3
Bir hamur hamuru açın, üçgenleri kesin. Dolguyu geniş uca koyun, simit şeklinde yuvarlayın.
4
Pişene kadar pişirin; pişirme süresi fırına bağlıdır. Bitmiş simitleri pudra şekeri ile serpin.