Muz salatası: kolay pişirme için fotoğraflar ile adım adım tarifler

Muz vücut için çok faydalı ve besleyicidir. Meyve ve süt karışımlarına, karamelize edilmiş, peynirle pişmiş, et ve kümes hayvanı yemeklerine eklenebilirler. Muz ayrıca meyve ve sebzelerden her türlü salatası yapar. Bu tür salatalar kahvaltı veya akşam yemeği için harika bir tatlı olacaktır.

Tarifini seç

Muzun özellikleri ve kalori içeriği

Muzlar çok miktarda nispeten nadir B6 vitamini, potasyum ve lif ve bir dizi eser element içerir: demir, bakır, çinko, selenyum, magnezyum, kalsiyum ve fosfor. Ayrıca kateşinler ve dopamin gibi maddeleri içerir. Düzenli olarak muz yiyenlerin kanser ve kalp hastalığına yakalanma olasılıklarının daha az olduğuna inanılmaktadır.

Muzların bir diğer tartışılmaz avantajı, kas büyümesi için kuvvet antrenmanından sonra karbonhidrat penceresini kapatmak için yararlı olan yüksek karbonhidrat içeriğidir.

Lif tabanı sayesinde mide mukozasını tahriş etmezler. Bu meyve ödem için kullanılabilir, çünkü muz vücuttan fazla sıvıyı uzaklaştırır. Muz kullanımı ile yüksek tansiyon düşer ve sindirim sisteminin çalışması normalleşir.

Muz, kan pıhtılaşması, tromboflebit, koroner kalp hastalığı ve diyabetli kişilerde kontrendikedir.

Ayrıca, yüksek kalori içeriği nedeniyle: 100 gram ürün başına 89 kcal, muz kullanımı vücut ağırlığının arttığı kişilerle sınırlandırılmalıdır.

Önemli!

Muz alırken, kabukta leke olmadığından emin olmanız gerekir. Ayrıca, muzlar düşük sıcaklıklarda karartıkları için buzdolabında saklanamaz.

Muz ve kırmızı soğan ile Karayip salatası

Olağandışı salata tadı, zihinsel olarak Karayip Adaları'nı ziyaret etmenizi sağlayacaktır. Bu basit ve lezzetli tarifin sırlarını ortaya çıkaran tatlı meyveler, hafif baharatlı kırmızı soğan ve parlak limon suyu.

maddeler:

• 6 büyük marul yaprağı;

• 1 orta boy muz;

• 1 portakal

• 1/2 soğan kırmızı soğan;

• 1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz;

• 1 limon suyu;

• 2 yemek kaşığı. l. zeytinyağı;

• 1/2 çay kaşığı tuzu;

• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber.

Pişirme yöntemi:

1. Marul yapraklarını kesin ve büyük bir salata kasesine yerleştirin. Sonra muz, portakal, kırmızı soğanı ince doğrayın, kıyılmış maydanozu ekleyin ve salata ile karıştırın.

2. Salata limon suyu ile dökün, tuz, karabiber ekleyin ve zeytinyağı ile baharatlayın.

3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve servis yapın.

Muz ve Kivi Salatası

Muz ve kivi salatası, sevdikleriniz için istediğiniz zaman pişirebileceğiniz modern mutfak için lezzetli ve basit bir tarif. Kivi tatlı ve tart tadı ve olgun muzların tatlı tadı, yemeğe abartılı bir tat katar.

maddeler:

• 2 büyük muz;

• 4 yemek kaşığı. l. limon suyu;

• 4 yemek kaşığı. l. ince kıyılmış nane;

• 2 çay kaşığı bal;

• 1 orta soğancık;

• 4 yemek kaşığı. l. kaju fıstığı;

• 8 adet olgun kivi;

• 4 çay kaşığı pirinç sirkesi;

• 2 adet tatlı kırmızı biber;

• 1 çay kaşığı acı biber;

• 1/2 çay kaşığı tuzu;

• 2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ.

Pişirme yöntemi:

1. Başlamak için derin bir kase alın ve limon suyu, doğranmış arpacık soğan, bal, tuz ve acı biberi karıştırın. Sonra doğranmış kivi, doğranmış muz, doğranmış biber ve nane yaprağı ekleyin. Ve her şeyi ve malzemeleri iyice karıştırın.

2. Sonra kavrulmuş kaju fıstığını ekleyin. Bitkisel yağ ve pirinç sirkesi ile mevsim.

3. Salatayı bir servis tabağına koyun ve servis yapın.

Muz ve Narlı Meyve Salatası

Bu tarifte, salata şuruplu bir kafa notu alacak olan portakal şurubu yerine herhangi bir narenciye likörü kullanabilirsiniz.

maddeler:

• 4 adet olgun kivi;

• 2 orta boy muz;

• 2-3 avuç nar çekirdeği;

• 1 büyük portakal;

• 5 çay kaşığı portakal şurubu.

Pişirme yöntemi:

1. Kiviyi soyun ve küpler halinde kesin, filmlerden portakal dilimlerini soyun ve aynı şekilde kesin. Bir kaseye aktarın ve 2-3 avuç nar çekirdeği ekleyin.

2. Sonra muzları soyun ve halkalarda kesin. Onları kivi, portakal ve nar ile birleştirin ve portakal şurubu ile baharatlayın.

3. Salatayı yavaşça karıştırın ve serin bir yerde 10-15 dakika demleyin.

Elma ile muz meyve salatası

Muz ve elmalardan yapılan bu kadar hafif ve hazırlanması kolay bir tatlı yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir. Bir çocuk masası da dahil olmak üzere herhangi bir gündelik veya şenlikli masaya harika bir ektir.

maddeler:

• 4 orta boy muz;

• 6 elma (tercihen asidik bir çeşittir);

• 3 portakal;

• 3 yemek kaşığı. l. şeker;

• 1 bardak krem.

Pişirme yöntemi:

1. Muzları soyup kesin. Elmaları deriden ve çekirdekten soyun ve küçük şeritler halinde kesin. Portakalları soyun, dilimleri dilimler halinde kesin ve elma ile karıştırın.

2. Üzerine bir tabak muz, elma ve portakal koyun. Salataya krem ​​şanti ve şeker dökün. Ve masaya servis yapın.

Muz ve Haşhaş Salatası

Bu tarifte, lezzet portakaldan çıkarılmadan önce, 1-2 saniye kaynar su ile dökülmeleri gerekir. Bu prosedür, cildin üst, boyalı tabakasının beyaz tabakadan biraz uzaklaşmasına yardımcı olacaktır, bu lezzetin giderilmesi işlemini basitleştirecektir. Massandra portu yerine Portekizce de kullanabilirsiniz.

maddeler:

• 4 elma (büyük boy);

• 4 büyük muz;

• 2 bardak beyaz üzüm;

• 4 yemek kaşığı. l. üzüm;

• 2 büyük portakal;

• 2 yemek kaşığı. l. Massandra limanı;

• 2 yemek kaşığı. l. limon suyu

• 2 çay kaşığı haşhaş tohumu

• 4 yemek kaşığı. l. bal

• 4 yemek kaşığı. l. herhangi bir fıstık ezmesi.

Pişirme yöntemi:

1. Portakalları akan su altında iyice durulayın, lezzetini onlardan çıkarın ve suyu bir kaseye sıkın.

2. Kuru üzümleri kaynar su ile dökün ve 2-3 dakika sonra suyu boşaltın ve kurulayın. Sonra portakal suyu ile bir kaseye koyun. Doğranmış lezzet ve limanı ekleyin, karıştırın ve turşuyu 30 dakika bekletin.

3. Elmaları soyun ve soyun ve küçük küpler halinde kesin. Sonra limon suyunu serpin, böylece karartmazlar. Muzları soyun ve daireler halinde kesin. Kuru üzümleri turşundan çıkarın ve elma, muz ve beyaz üzüm ile bir kasede karıştırın.

4. Ceviz yağını bal ve haşhaş tohumu ile karıştırın ve portakal turşusuna ekleyin. Salatayı bu sosla dökün, iyice karıştırın ve 15-20 dakika buzdolabında saklayın.